怎么鉴别葡萄酒好坏-怎样鉴别葡萄酒好坏 _葡萄

【怎么鉴别葡萄酒好坏-怎样鉴别葡萄酒好坏】葡萄酒我们经常喝，但是会鉴别葡萄酒好坏的屈指可数，那怎样鉴别葡萄酒好坏呢?今天小编教大家一个方法，只需要通过小小的软木塞就可以看出来。接下来就跟小编一起来学习一下吧。

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1.天然软木塞
天然软木塞一般是采用精选软木制成的实心圆柱型木塞，这种类型的木塞一般密封较严，葡萄酒不易过快氧化，因而能使葡萄酒保存较长的时间。另外，由于天然软木塞一般采用整木做成，且富有弹性，自带小孔但又不透水，其微透气性不仅能保证葡萄酒的正常呼吸，又能满足葡萄酒长期储存的需要。
适用对象：这种木塞制作成本较高，一个木塞通常价格能高达 1-2 欧元，所以一般适用于价格较高的葡萄酒。
2.填充塞
由于一些外观质量较差的软木塞上气孔过多，有的甚至还是连通的，如若用来直接封瓶，会导致发生渗流现象。因此，一般采用软木粉末与粘结剂混合物将表面上直径较大的孔洞和缺陷进行填充和掩盖，经过这种处理的软木塞就称之为填充塞。
适用对象：一个木塞价格通常也在 1 欧元左右，主要用于价格较贵的葡萄酒。
3.复合软木塞
制作天然软木塞一般会有残余木条等，为了不造成浪费，一般会用来制作复合塞。这种木塞一般采用软木颗粒和粘结剂混合，并在一定的温度和压力下，压挤加工而成。
适用对象：价格较便宜，主要用于价格中等型葡萄酒。
4.11 和 12 木塞
11 型木塞和 12 型木塞，也称技术塞，是由复合塞和天然软木塞粘合而来，一般由圆盘式软木包裹或叠加在复合塞上制作而成。如果用 1 个复合塞加 1 个天然软木塞粘合而成，称为 11 型木塞。如果用 1 个复合塞加 2 个天然软木塞粘合而成，称为 12 型木塞。
适用对象：木塞价格便宜，主要用于价格便宜型葡萄酒。
现在大家知道如何通过软木塞辨别葡萄酒的好坏了吧，今天小编的分享就到这里啦。如果想要了解更多有关葡萄酒知识的话，那请大家继续锁定我们。