炎热的夏季对于饮食也有一定的要求,比如选择对了水果可以适量改善热的程度,让人感觉凉爽一些,比如桃子、西瓜、柠檬、杨桃等都是不错的选择,但要注意这些水果虽好但也不能多吃,适量最好 。
1、桃子
夏天是桃子的旺季,香甜诱人的桃子不仅营养丰富,还能补充人体水分和维生素,缓解便秘 。夏季人体流失水分比较多,这时候补充水分最适合不过 。在中医的角度,桃子性热而味甘酸,有补益、补心、生津、解渴、消积、润肠、解劳热之功效,为“肺之果”,适宜于低血糖、肺病、虚劳喘嗽之人作为辅助食疗之物 。
食用注意:未成熟以及烂掉的不能吃,不能多吃 。
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2、西瓜
西瓜味甜多汁,还清爽解渴,经过冷餐后更是人们在夏天的最爱 。西瓜味性甘寒,有清热消暑,止渴利尿等功效 。西瓜中含有大量的水分,在急性热病发烧、口渴汗多、烦躁时,吃上一块又甜又沙、水分十足的西瓜,症状会马上改善 。鲜的西瓜汁和鲜嫩的瓜皮可增加皮肤弹性,减少皱纹,增添光泽 。因此,西瓜不但有很好的食用价值,也是女性选择的经济美容食品 。
食用注意:西瓜是生冷食物,不能多吃,否则伤脾胃,引起咽喉炎 。感冒初期以及口腔溃疡患者也不能吃,否则会加重病情 。打开过久的或冷餐过久的西瓜也不能吃,不然会引起肠胃炎 。
3、柠檬
夏季要吃得健康,还能美容,是大部分女性的追求,那么富含维生素、矿物质、柠檬酸及纤维质的柠檬是夏日选择消暑美容的圣品 。柠檬果皮富含芳香挥发成分,可以生津解暑,开胃醒脾 。夏季暑湿较重,很多人神疲乏力,长时间工作或学习之后往往胃口不佳,喝一杯柠檬泡水,清新酸爽的味道让人精神一振,更可以打开胃口 。酸味食品可增加胃液酸度,健脾开胃,帮助杀菌和消化 。
食用注意:喝柠檬水要适量,每天不宜超过1000毫升 。此外,切忌空腹食用柠檬和柠檬饮品等 。
4、杨桃
杨桃味道甜酸,清甜无渣,味道可口,还可以生津止渴,是夏日补充水分,消除疲劳的最佳食品 。杨桃中糖类、维生素C及有机酸含量丰富,且果汁充沛,能迅速补充人体的水分,生津止渴,并使体内的热或酒毒随小便排出体外,消除疲劳感 。果汁中含有大量草酸、柠檬酸、苹果酸等,能提高胃液的酸度,促进食物的消化 。杨桃含有大量的挥发性成分、胡萝卜素类化合物、糖类、有机酸及维生素B、C等,可消除咽喉炎症及口腔溃疡,防治风火牙痛 。
食用注意:杨桃性寒,凡脾胃虚寒或有腹泻的人宜少食。
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