法国葡萄酒有哪些常识「法国除了葡萄酒还有什么酒」 _法国

红酒很常见。这种酒在味道、颜色和加工上有很大的不同。在选择这种酒的时候，它也可以和一些传统的配料搭配。而喝葡萄酒吃羊肉是一个很好的选择。这样不仅可以尝到红酒的甜头，还可以解腻。那么，法国葡萄酒有哪些常识呢，今天我们来说说。

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不久前，佳士得拍卖行的一个专家团队发现：“旧世界”酒藏家和早期大师绘画藏家往往是同一拨人。今年1月，他们开始尝试把这两个门类放到一起形成一种品味独特的效果，并在本月初计划用一天时间来实践，先是拍卖早期大师，到下午为法国早期大师，晚上则是一场精心策划的法国珍罕红酒夜拍。
但是对外行来说，法国红酒到底特别在哪里还是不太容易把握的——甚至有时候光是弄清货品目录上在说些什么都有困难。为此，ARTINFO制作了一个法国红酒入门，万一你哪天要去参加拍卖，或者在酒行挑酒，也许能用得上。
产区
【法国葡萄酒有哪些常识「法国除了葡萄酒还有什么酒」】在许多“新世界”产区(也就是欧洲以外的地区)，葡萄酒是用葡萄品种来分类的——比如黑皮诺、梅洛、霞多丽这样。法国红酒则通常以原产地来分。每个产区出产的就通常是相似的——香槟区以