干粽叶是先煮后泡还是先泡后煮 _生活百科

端午吃粽子是每个地区都有的风俗习惯，正因为这样，每每端午来临之前，大家便开始包粽子，而说到包粽子粽叶可谓是必须品，下面小编就和大家一起看看干粽叶是先煮后泡还是先泡后煮吧。
1、干粽叶是先煮后泡还是先泡后煮干粽叶先泡后煮。
【干粽叶是先煮后泡还是先泡后煮】干粽叶是很多人家中端午都会买的。不过由于买回来的粽子叶是干比较脆，所以需要用水浸泡、清洗，这样不仅粽子叶变得有韧性而且也干净了。由于需要一张一张的清洗，需要些耐心，浸泡一夜。然后把清洗后的粽子叶放到大锅中+水，蒸沸时间10分钟，同时加上几勺子盐，加盐能起到杀菌消毒和固色的作用。
2、买的干粽叶怎么处理才能包粽子买的干粽叶怎么处理才能包粽子是很多新手包粽子都有的疑问，其实方法超级的简朴，买回来的干粽叶，因为是干的所以比较脆，首先用水泡一夜或者6至8小时，然后要清洗干净，然后放进锅里，加入完全浸没粽叶的水，放些许盐煮约15分钟后捞出来，用温水清洗干净，放在干净的盘子里待用。
3、干粽叶一定要泡一夜吗干粽叶数要泡一夜的，但要视情况而论。
因为很多人再买粽叶的时候为了好保存都会选择那些干了的，也正是因为这样我们买回来后需要处理才能使用，在使用干粽叶的时候，假如想要杀菌消毒，那么用煮的方法比较好。假如只是想要干粽叶变软比较好包粽子，那么则需要将粽叶放于冷水中浸泡一夜，使其吸收充足的水分，变得柔软一些。