白萝卜的好处与坏处有哪些

白萝卜可以帮助我们体内分解多种干扰素 , 可以帮助我们大大提高自身的机体免疫力 , 我吃一些白萝卜可以有效地帮助我们达到软化血管儿的效果 , 很多老年人常常轻易出现的高血压 , 高血糖的问题也都可以通过食用白萝卜达到很好的治愈效果 , 来了解一下白萝卜的好处与坏处吧 。
一到冬天萝卜便被大家放进了菜篮子 , 成了老百姓餐桌不可缺少食疗佳品 。萝卜食用方法众多 , 可用于制作菜肴 , 又可当作水果生吃 。冬天多吃点萝卜 , 对健康的好处是明显的 。
萝卜含水分91.7% , 含有较多的维生素A、C , 也含有钙、磷、碳水化合物及少量的蛋白质、铁及其它维生素 , 还含有木质素、胆碱、氧化酶素、淀粉酶、芥子油等有益成分 。
近年来 , 医学界发现萝卜能抗癌 。原因之一是萝卜含有大量的维生素A、C , 它是保持细胞间质的必需物质 , 起着抑制癌细胞生长的作用;原因之二是萝卜含有一种糖化酵素 , 能分解食物中的亚硝胺 , 可大大减少该物质的致癌作用;原因之三是萝卜中的木质素 , 能使体内的巨噬细胞吞吃癌细胞的活力提高二至四倍 。
另外 , 萝卜中所含萝卜素(即维生素A原)可促进血红素增加 , 提高血液有效浓度 。萝卜含芥子油和粗纤维 , 可促进胃肠蠕动 , 推动大便排出 。医学研究也发现 , 常吃萝卜可降低血脂、软化血管、稳定血压 , 防备冠心病、动脉硬化、胆石症等疾病 。
【白萝卜的好处与坏处有哪些】多吃一些白萝卜 , 可能会导致我们自身轻易出现便秘的问题 , 所以白萝卜一定要适量的吃一些 , 在冬天多吃一些白萝卜 , 还可以有效地帮助我们防备自身轻易出现的感冒发烧的症状 , 可以帮助我们很好的缓解咽喉肿痛的问题 。