很多70、80后的童年肯定都吃过一种叫做榆树钱的东西 。像一些男孩子会爬树的,还会爬上树现摘现吃,究竟那个时候的物资不像现在这么富足 。榆树钱的吃饭也是有很多,生吃、做粥、包包子等都是可以的哦 。
榆树钱可以包饺子吗榆树钱是可以包饺子和包子之类的面试的 。榆钱洗净过水汆一下,捞出,挤干水份,和其他所有的料放一起,加盐,香油,拌匀就可以了 。
也可以制作成馒头或者是窝窝头之类的食材,然后蒸着食用,但是在蒸的过程中要注重榆钱粘锅的情况 。这种一般北方吃的比较多,蒸笼中蒸至半个小时左右的时间即可 。也可以将榆钱直接和面粉一起搅拌均匀之后上蒸笼蒸上半小时左右,然后和和自己喜欢的作料一起搭配食用,这样蒸出来的榆钱的口感也很好 。
榆树钱可以生吃吗榆树钱是可以生吃的哦,另外还可以煮粥、笼蒸或做馅 。
榆树钱生吃的常见做法是糖醋榆钱,将榆树钱洗净,控干水分,白糖两勺,白醋一勺拌匀 。美味好吃的糖醋榆树钱就是这么简朴 。也可以半个红心的火龙果,这样会把榆树钱然成粉色,这样不仅美味,而且好看 。
不过假如是生吃,建议不要采摘靠马路边榆树钱儿,最好采摘农田或山里,近几年有研究显示个别地区榆钱重金属超标 。榆树钱儿虽好,不要多吃,而且胃气虚寒者慎服 。
榆树钱可以炒鸡蛋吗可以炒鸡蛋,也可以做成榆钱鸡蛋饼 。
做法:面粉少许 ,加入水和鸡蛋搅拌均匀,成糊状,加入榆树钱搅拌均匀,再根据个人口味加入调料,用不粘锅煎至两面金黄即可 。
相关新闻【榆树钱可以包饺子吗,榆树钱可以生吃吗】榆树的种子榆钱,是可以吃的,不但榆钱能吃,榆皮榆树根皮在碾成面时都可以吃,早些年代因农村多吃红著干,把红著干碾成面后合上榆皮面压成条煮熟捞出,润上作好的汤好吃及了,营养特丰富 。榆树珲身是宝对人益处多多 。
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