另一方面，在人们选择复杂碳水化合物食品的时候，应避免犯以下错误：大多数人习惯选择米饭和白面包而不选择全麦面包，而全麦面包具有很多长处，它们含有纤维和植物化学成分，可以防备几种疾病，如癌症、心脏病和糖尿病等 。
大多数人除了知道盐可以用来烹饪和调味外，并不知道钠就存在于许多食品中，因为它被用作防腐剂 。
因此，最好食用不经过加工的天然食品或含盐量低的食品 。
【一日三餐饮食常犯的八大错误！】冷盘、肉肠、罐头、干面条和一些调味品（调味品食品）等是含盐量高的食品 。食盐过量会增加患病的危险 。如高血压、动脉硬化、冠心病、脑出血和骨质疏松 。

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