锐澳鸡尾酒怎么喝呢?瓶装的锐澳鸡尾酒本来就是打开直接喝的酒,为什么还要问怎么喝呢?原来,锐澳还能和威士忌混着喝,需要怎么调,重点看下文介绍 。
【锐澳鸡尾酒和什么搭配 锐澳鸡尾酒和威士忌能混着喝吗】
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鸡尾酒通常以朗姆酒、金酒、龙舌兰、伏特加、威士忌、白兰地等烈酒或葡萄酒作为基酒,再配以果汁、蛋清、苦精、牛奶、咖啡、糖等其他辅助材料,加以搅拌或摇晃而成的一种混合饮品,最后还可用柠檬片、水果或薄荷叶作为装饰物 。
用锐澳鸡尾酒调制其他酒,可以用下面的五种方法进行尝试:
1、摇和法
摇和法(Shake),使用鸡尾酒摇酒壶,通过手臂的摇动来完成各种材料混合,鸡尾酒摇酒壶通常自带或附带一个滤冰器 。一般来讲,由不易相互混合的材料(如:果汁、奶油、生鸡蛋、糖浆等)构成的鸡尾酒,使用摇和法来调制 。“快速”是其要点,从而避免冰块融化得太多而冲淡酒味 。“双恰”即通过调酒师恰当地操作,使各种材料之混合恰到好处 。
2、调和法
调和法(Stir),调酒杯(Mixing Glass)或厚壁大玻璃杯(Large Glass)、调酒棒或吧匙、滤冰器是使用调和法调制鸡尾酒的必备用具 。一般来讲,由易于混合的材料(如各种烈酒、利口酒等)构成的鸡尾酒,用调和法来调制 。冰片或1/2块方冰块是使用调和法的最佳用冰形式 。
3、兑和法
兑和法(Build),这种调酒方法,是将所要混合的鸡尾酒的主、辅料直接倒入栽杯中 。如大家非常熟悉的长饮酒Ginn&Tonic、Harvey Wallbanger等,均使用兑和法调制 。
4、漂浮法
漂浮法(float),即直接将配料依次倒入酒杯中,由于配料的密度不同,因此能够看到鸡尾酒有渐变色、分层的感觉 。大多数情况下,用漂浮法调制的鸡尾酒都会配有一根搅棒,顾客可以自由选择是按层次品尝或是将其搅匀后品尝 。
5、搅和法
搅和法(Blend),用电动搅拌机来完成各种材料的混合,是搅和法的特点 。使用搅和法调制的鸡尾酒,大多是含有水果、冰淇淋和鲜果汁的长饮品,即所谓Long Drinks 。所使用的水果,在放入电动搅拌机之前,一定要将其切在小碎块 。碎冰在最后加入,这一点切不要忘记 。使电动搅拌机在高速挡运转不少于20s,就能获得一种雪泥状的鸡尾酒 。
锐澳鸡尾酒原本的口感就挺好的,非常受女生喜爱,男生喝加点烈性酒可以提高度数,带来更刺激的喝酒体验,比如和威士忌一块混着喝 。
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