11.生吃菠菜易致癌
菠菜、芥菜等蔬菜极易富集硝酸盐 。硝酸盐本身对人体毒性很低 ， 但在人体内微生物作用下 ， 会转变为亚硝酸盐 ， 并与胃肠道中的含氮化合物（如仲胺、叔胺、酰胺等）结合成强致癌物质亚硝胺 ， 存在诱发消化系统癌变的危险 。这类蔬菜不仅不能生食 ， 而且必须烧透煮熟后才宜食用 。所以 ， 汤漂一下就吃的“涮羊肉式”的食法是不可取的 。
12.生吃鲜黄花菜致死
鲜黄花菜含有秋水仙碱 ， 进入人体形成氧化二秋水仙碱 ， 极毒 ， 食用3-20毫克就可致死 。
13.生吃荸荠造成溃疡
【中毒致癌致死,盘点13种食物生吃的危害！】常吃生荸荠 ， 其中的姜片虫就会进入人体并附在肠粘膜上 ， 可造成肠道溃疡、腹泻或面部浮肿 。
- 吃瓜子的坏处,让人诧异吃它竟会中毒早衰！
- 苦瓜不能和什么同吃呢
- 黑木耳怎么防备中毒禁忌是什么
- 吃蜂蛹的禁忌有哪些
- 水芹菜致癌
- 佛手瓜为什么可以致癌
- 松花蛋的危害,多吃它竟易致癌！
- 吃土豆中毒了怎么解毒
- 【历史故事】她14岁当皇后，21岁怀上龙种，因为一件事，导致皇帝大怒，怒踹其肚致死
- 【游戏世界】斗罗大陆：雀蜂宗的毒气本无毒，但是己方士兵却大量中毒