晒干的豆角怎么炒好吃

以便让大量的食物能够储存出来,实际上开展脱水晾干以后,就可以完成 。在夏天的情况下,大伙儿採摘的长豆角,开展晾干以后,就可以在冬天服用 。尽管冬天我们还可以购到新鮮的长豆角,可是价钱较为价格昂贵 。而自身晾干的长豆角,也保存了原来的味道 。那麼,晾干的豆角怎么炒美味呢?
一、干豆角烧肉
干豆角烧肉食物提前准备
干豆角,五花肉,米酒,酱油,葱,姜,八角,茴香,八角茴香,白蔻仁,白芍,白砂糖 。
方式 流程
1、将干豆角事前泡开好多个小时后切割成段,生猪肉切一小块绰水预留;
2、起油锅,添加白砂糖,等白砂糖融化之后焯好的生猪肉快速爆锅;
3、生猪肉冒油后添加开水,放进米酒、酱油、八角、茴香、八角茴香、白蔻仁、白芍、姜、葱和盐改文火烧煮;
4、添加干豆角文火烧煮20分钟后,大火收汁就可以起锅 。
二、干豆角蒸卤面
干豆角蒸卤面食物提前准备
干豆角,后腿肉,细面条,五香粉,盐,酱油,植物油 。
方式 流程
1、干豆角事前泡开好切割成小段,细面条用40克的有拌匀称,用火灾蒸20分钟取出抖散,后腿肉切片状,胖瘦分离;
【晒干的豆角怎么炒好吃】 2、备超出,不必加点油,先加小蜡烛白肉爆锅冒油,下生姜沫进行爆香后下猪瘦肉,加五香粉与酱油炒至肉掉色;
3、添加沸水并下干豆角,烹入适当的盐搅拌均匀后熄火,添加蒸熟的鲜面条放进锅中搅拌均匀;
4、再把拌好的鲜面条铺在屉布上蒸15分鐘拌匀称就可以 。
三、干豆角烧排骨
干豆角烧排骨食物提前准备
干豆角,猪排骨,葱,姜,干红辣椒,香莱,八角,老冰糖,盐,五香粉,鸡精,芝麻油 。
方式 流程
1、猪排骨清洗绰水捞起来过冷水,干豆角泡软,可是不必泡长时间;
2、起油锅,爆锅猪排骨至变黄后放进葱、姜、八角、干红辣椒和五香粉油爆出味;
3、放进老抽生抽与干豆角煸炒匀称,引入温开水,放老冰糖大火烧开转文火;
4、小火慢炖至猪排骨酥烂,大火收汁放鸡精、芝麻油和香莱就可以 。