馍馍是生活起居之中免不了的面点之一,很多人 都喜爱,用馍馍作出各式各样的花式哪些荞麦馒头啊,黑豆馍馍啊!那麼还能够讲出豆面馒头豆面馒头含有的营养成分十分的高合适多种多样群体应用下边是为大伙儿来详细介绍本文有关豆面馒头的制作过程
制做流程
豆面馒头作法
1 将黄豆面与普通面粉混和,用温开水溶开酵母菌,水一点点添加小麦面粉之中,活出光洁的、硬软适度的面糊 。
将黄豆面与普通面粉混和,用温开水溶开酵母菌,水一点点添加小麦面粉之中,活出光洁的、硬软适度的面糊 。
2 放器皿内,置溫暖处醒面至二倍大 。
放器皿内,置溫暖处醒面至二倍大 。
3 将面糊取下,引流加粉用劲多揉一会,分为21个小剂 。
将面糊取下,引流加粉用劲多揉一会,分为21个小剂 。
4 将小剂搓成光洁的馍馍坯 。
将小剂搓成光洁的馍馍坯 。
5 馍馍坯放到溫暖潮湿的地区,醒面20分钟 。
【豆面馒头的做法制作】馍馍坯放到溫暖潮湿的地区,醒面20分钟 。
6 将馍馍坯入炒锅,文火,水开后,改成低火,蒸20分钟 。
将馍馍坯入炒锅,文火,水开后,改成低火,蒸20分钟 。
7 蒸熟后,熄火闷3分鐘再扯开外盖,起锅 。
蒸熟后,熄火闷3分鐘再扯开外盖,起锅 。
下列为大伙儿详细介绍的豆面馒头的制作过程 。方式十分的简单爱钱的都卖了投不但美味仍在馍馍之中最能体现豆面的香气 。那么一款含有含有着黄豆香气的馍馍大伙儿快去看吧
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