乌枣实际上是枣类的一种,仅仅种类不一样而已,并且健康保健使用价值也较为高,能用乌枣煲猪尾汤,或是是乌枣炖乌鸡,在日常生活之中,实际上这全是较为普遍的食用方法,还可以协助我们补充维C降低血脂,降血脂 。
一、乌枣煲猪尾汤
原材料
猪尾300克是,乌枣10个,核桃仁20克是,生姜片8克是,水1500cc,酒酿1一茶匙,盐少量
作法
1.猪尾清洗、切条,放进开水汆烫去鲜血,预留 。
2.乌枣、核桃仁以凉水沖洗除去残渣,预留 。
3.取一石锅,放进做法1的猪尾、水1500cc,以火灾烧开后,转文火续煮约1钟头 。
4.将生姜片、酒酿、做法2的乌枣、核桃仁放进做法3的石锅中,续以文火煮约三十分钟,出锅前放盐调料就可以 。
二、乌枣炖乌鸡
原材料
土鸡翅1只,猪排骨1/2斤,乌枣20个,水6杯,盐2小勺,酒酿1杯
作法
(1)将土鸡翅清洗切片,猪排骨清洗用开水汆烫捞出,再用冷水清洗预留,乌枣亦清洗控干预留 。
(2)将全部原材料与调味品另外放进碗中,用保鲜袋密封,再放进电锅中蒸(外锅放进2一杯水),煮熟就可以服用 。
三、黑枣的功效
1、含有维他命C
乌枣做为柿属食材之一,自然具备柿属食材含有维他命C的相互特性 。维他命C针对身体健康的保持确实是太关键了,从胶原蛋白粉的生成到细微血管作用的维护保养,从防止牙龈委缩到缓解动脉硬化,再从降低胆固醇抗氧化性到增强免疫力抗癌症,四处都需要维他命C 的参加,能够 绝不浮夸的说沒有维他命C,就沒有性命!
2、软化血管、降低血糖
【黑枣的食用方法有哪些?】 膳食纤维素是身体健康所不能缺乏的,其针对维持消化道身心健康起着十分关键的,另外摄入充足的甲基纤维素又可以防止心血管疾病、癌症、糖尿病及其其他病症的产生 。乌枣的较大营养成分特性之一便是含有膳食纤维素,膳食纤维素一方面推动肠胃肠蠕动,另一方面提升消化酶的代谢,因而具有优良的促进消化的功效,此外,膳食纤维素还能够充分发挥软化血管、降低血糖的作用 。
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