炝甘蓝的做法有哪些 _甘蓝

很多人吃过许多菜，也许是美味佳肴，也许是馍馍小笼包，每一个人吃的东西不一样，有一道菜，我估算很多人也没有听过，叫：炝甘蓝。没有错，这就是我们文章内容要详细介绍的关键。我们许多老人喜欢吃炝甘蓝，由于里边带有很多的维他命，因此，我们大伙儿要好好学习做这家常小菜，下边我们就一起来看一下炝甘蓝的做法吧！
洋白菜的营养成分与白菜相差无异，在其中维他命C的成分丰富多彩。炝甘蓝香甜可口的火辣辣很好吃！
炝甘蓝的做法：
1.洋白菜洗好。
2.把洋白菜一切两截，再把一个半切片，一半上边切六刀。
【炝甘蓝的做法有哪些】 3.香肠斜切成片。
4.葱段备好。
5.热锅，再放少量油，稍热将要干红辣椒撕成小段放锅中，朝天椒掉色后放进葱段，再放进香肠、洋白菜，拌和一会。
6.把白砂糖，盐，醋，鸡精都放进锅内，搅拌均匀，就可以起锅啦。
小提示
1、那样油爆得话還是切滚刀块美味；如果是橄揽炒粉，切条美味。不一样的食用方法挑选不一样的刀功。
2、盐一定要起锅前再放，假如放早了，这家常小菜便会出许多水，影响口味于味儿。
3.白砂糖和醋能够放多一点，香甜可口的很健脾开胃！
好啦，上边便是我们今日本文所详细介绍的关键特色菜：炝甘蓝的做法。这家常小菜注重的便是我们熟度的掌握，也是我们普遍的家常小炒之一。针对很多人而言，这家常小菜多放朝天椒還是很健脾开胃的，由于许多北方人喜爱吃辣，这就随本人的口感而异。