可能我们很多人都特殊喜欢吃海鲜类食物 , 尤其是一些海边的居住人群秦皇岛 , 山东都是一些非常靠近海边的城市 , 对于海鲜类产品有着特殊的喜爱 , 蟹就是我们常常食用的一种海鲜类产品 , 蟹黄可以有效地帮助我们提高自身的记忆力 , 认识一下蟹不能跟什么一起吃的 。
螃蟹不可与红薯、南瓜、蜂蜜、橙子、梨、石榴、西红柿、香瓜、花生、蜗牛、芹菜、柿子、兔肉、荆芥、茄子同食 , 会导致食物中毒;吃螃蟹不可饮用冷饮 , 会导致腹泻 , 例如螃蟹不能和茄子一起吃 , 会伤肠胃 , 螃蟹不能和冷食冷饮一起吃 , 会导致腹泻 , 螃蟹不能和石榴一起吃 , 会刺激肠胃 , 引起腹泻、呕吐螃蟹不能和地瓜一起吃 , 否则会在体内凝成柿石 。
螃蟹是很多人爱吃的美味佳肴 。但是螃蟹假如和一些食品混吃就会引起不良反映 。因此 , 吃螃蟹以后应该注重以下禁忌:
吃螃蟹后勿吃柿子:《饮膳正要》中记载:“柿梨不可与蟹同食” 。从食物药性看 , 柿蟹皆为寒性 , 二者同食 , 寒凉伤脾胃 , 体质虚寒者尤应忌之;柿中含鞣酸 , 蟹内富含蛋白 , 二者相遇 , 凝固为鞣酸蛋白 , 不易消化且妨碍消化功能 , 使食物滞留于肠内发酵 , 会出现呕吐、腹痛、腹泻等食物中毒现象 。
吃螃蟹后勿饮茶:吃螃蟹的时候 , 最佳的饮料是温黄酒 , 吃螃蟹前后最好不要饮茶 。因为蟹脚、蟹腮中不免带有一点细菌 , 喝酒饮醋可以杀死它们 , 我们的胃液也有一定的杀菌能力 , 但喝茶水之后 , 会将胃液冲淡 , 杀菌效果就大打折扣;并且茶水和柿子一样 , 也含有鞣酸 , 同食会引起肠胃不适 。故吃螃蟹时和吃螃蟹后一小时内忌饮茶水 。
【蟹不能跟什么一起吃呢】蟹最好不要和韭菜一起吃 , 蟹和韭菜一起吃非常轻易产生反应 , 可能会给我们自身带来消化不良的情况 , 可能会导致我们自身出现反胃的问题 , 病情严峻的朋友还可能会影响我们自身的消化能力 , 使我们自身出现恶心呕吐的症状 。
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