老百姓常说“饭后一支烟 , 胜过活神仙” 。其实 , 医学研究表明 , 进食后立刻吸烟对健康极为不利 。饭后抽烟的危害比平时抽烟要大10倍 。这是因为人进食后 , 消化系统马上全面运动起来 , 人体胃肠蠕动十分频繁 , 血液循环加快 , 全身毛孔也都张开 。
这时吸烟 , 肺部和全身组织吸收烟雾的力度加强 , 烟雾中有害物质会强烈刺激呼吸道和消化道 。因此 , 公共场所和家里要全面禁烟 , 瘾大的烟民如实在难熬 , 也要将吸烟时间定在饭后半小时 。
7.不吃早餐
不吃早餐严峻伤胃 , 使你无法精力充沛地工作 , 而且还轻易“显老” 。德国埃朗根大学研究人员在对7000个男女的长期跟踪后发现 , 习惯不吃早餐的人占到了40% , 而他们的寿命比其余60%的人平均缩短了2.5岁 。而另一所大学在一次对80~90岁老年人的研究中发现 , 他们长寿的共同点之一是:天天吃一顿丰盛的早餐 。
早餐食物尽量做到可口、开胃;有足够的数量和较好的质量;体积小 , 热能高;制备省时省力;在食物的选择上要注重干稀搭配 , 荤素兼备 。
8.狼吞虎咽
随着生活节奏加快 , 中国人的吃饭速度也在不知不觉中提高 。本报联合“新浪网”做过一项调查显示 , 4000多人中有近九成吃顿饭只花十多分钟 , 一口饭就嚼两三下 。
【最“致命”的8个饮食坏习惯!】研究发现 , 吃饭速度快会导致肥胖几率翻倍;美国某医科大学研究人员则指出 , 假如咀嚼不细 , 粗糙的食物会增加胃的负担 。吃饭太快 , 不仅对食道带来损害 , 还可能造成消化代谢功能紊乱 , 引起便秘、发胖 。高血糖患者吃饭太快则有加重病情的危险 。因此 , 每顿饭至少吃15分钟 。多吃蔬菜、水果和粗粮 , 能增加咀嚼时间 。此外 , 每口饭的咀嚼速度也要放慢 , 一口嚼20次以上为宜 。
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