粘火烤实际上便是一种糯米饼,很多人都喜欢吃,可是我们都了解在日常生活之中,就算对自身喜欢的食物,還是有很多人不容易制做的,因此每一次吃得话要去外边选购便会看起来较为不便,假如可以多去掌握和把握这种食材的做法得话,在家里就可以轻轻松松的进行,何时爱吃都能够吃到 。
【粘火烧的做法有哪些】 这类粘火烤,是我们本地人都那么叫的,也是有的地域叫粘饼,也有叫糯米饼的,总而言之称呼是不一样的,但基本加工工艺应当类似的,我也和大伙儿共享一下我们本地的做法,喜爱的能够参照一下:
食物
主要材料水磨石糯米面250g 辅材油适当红豆馅适当温开水适当
流程
1.一定要用这类水磨石糯米面
2.加温开水合成如图所示状 并不是很干 能结团
3.一定要发醇 表层出現裂痕,一拍砰砰砰的,就发好了 。冬季有时要大半天才可以发好 。
4.包裹红豆馅,按扁 。
5.锅中少量油,烙
6.双面金黄色,熟透即成 。
上边便是粘火烤的做法流程,假如你喜欢吃这类食材,那麼在把握和掌握它的制做流程以后,大伙儿在家里里边就可以依照那样的流程去制做完成了,进行这种食材的做法和方法对我们而言是十分有趣的事情,由于亲自动手进行的食材,肯定更卫生健康 。
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