想学做珍珠奶茶 _珍珠奶茶

炎炎夏日来了，那麼除开去旅行，去玩能减轻我们要想躲避太阳的情绪以外，也有此外一种方式，实际上也是能使我们应对太阳光的情况下情绪会更好起來的，大伙儿有没有想起是什么呢？没有错，便是喝冻奶茶。大伙儿想像一下，在炎热的气温之中，你捧着一杯冰凉的冻奶茶，随后坐着家里边看电视剧，看手机，玩游戏，真是便是人间仙境，人生大赢家。要想学习做奶茶赶快讨论一下文章内容的详细介绍吧。
但是这类情况下呢，一般你的老人便会跟你说，港式奶茶不环境卫生，你不要喝过，会生胖的。实际上也不能说它不环境卫生哦，由于接下去我要教你做珍珠奶茶，我的这类作法肯定确保港式奶茶是身心健康美味可口的翠绿色食品，不相信得话，就然后往下看吧。
最先先泡茶，就将茶包和水放入锅里边，用火灾烧开以后，随后转文火，大约煮五分钟，然后就歇火，盖上外盖，随后焖一下，那我们的茶就可以了。
这就是冲奶茶店。接下去呢，便是冲奶茶店的一部分了，奶茶店得话，都说是奶茶店，奶茶店实际上是由茶和奶二种的东西构成的，那麼茶和奶的占比也是有二种的，第一种便是茶奶占比1:3，第二种是茶奶占比1:4，那麼前面一种口味会滑一些，可是茶气较为淡，而1:4的茶气会浓一些，因此大伙儿能够依据自身的爱好，当你喜爱茶味浓一点得话，那么就1:4，随后挑选好以后就可以冲奶茶店了。
那麼最先要在杯里边倒进鲜奶油，还记得是鲜奶油，不可以是炼乳，随后冲进红茶叶茶，它是我们先烧开的那一锅红茶叶茶，随后冲红茶叶茶的情况下要留意：要在锅和水杯有一定的高宽比的情况下才冲红茶叶茶，那样的话便会造成很多的奶泡，随后奶茶店呢，喝起來才会丝滑。
然后的一部分就教大伙儿制作珍珠，而真珠也是比较简单，真珠需要采用，便是老红糖，木薯淀粉，或是你也可以用黑糖姜茶。最先将老红糖和开水放进锅里边烧开，随后添加木薯淀粉，木薯淀粉得话，添加的情况下要一点一点的倒，随后一边倒一边一边拌和，直至它是黏糊糊的，产生一团才行。不一样品牌的木薯淀粉吸水能力能可能会不一样，因此不必一次性的倒进，当你一不小心倒进过多的木薯淀粉得话，随后面糊很干的情况下能够再次增加开水一直倒，直至木薯淀粉跟水结合，一起产生一团的浓稠状才行。
接着就是揉真珠了，大伙儿能够依据大伙儿喜爱的尺寸，有的人可能会喜爱大一点的真珠，随后就揉成一个面糊，放到手掌心里边搓圆就好了，搓好以后的真珠呢，要放入有木薯淀粉的菜盘里，要不然他会又粘到一起，那便是功亏一篑了。每一个全是这样子搓好以后，那麼真珠就弄好啦。
【想学做珍珠奶茶】 接着就是煮珍珠。把水烧开，随后放入真珠，大约是煮15到20分钟，假如真珠搓的越大得话，要煮得更久一点，煮好以后歇火，随后一样是遮住外盖焖一下，等到你见到真珠展现全透明状，那麼ok！真珠就煮好啦。
接着就是最振奋人心的一刻了！把煮好的真珠放入奶茶店里边，随后如果你觉得不足甜得话，能够添加一些糖，搅拌均匀那麼，再放入电冰箱，那麼一杯冰奶茶就搞好了。
是否超级简单呢？自然假如你没喜欢吃真珠得话就更简易了！十几分钟就可以喝到纯奶茶店！自然啦，还可以增加西米露、瓜瓤这些，看自身的口感罢了！不清楚大伙儿喜爱喝哪样口感的港式奶茶呢？