正宗羊骨头汤做法是怎样的？ _正宗

许多盆友会感觉羊棒骨沒有什么肉，还比不上立即丢弃，那样的作法是最消耗的。羊棒骨用以熬汤得话，味儿是一流的，要是配搭好恰当的食物，做出去的羊汤是十分浓厚的，令人喝过一碗要来第二碗。纯正羊骨头汤实际上是较为初始的味儿，会含有一点的羊膻味。
羊骨头汤的作法一
主要材料：羊棒骨，红萝卜，平菇。
辅材：葱，丁香花，良姜，肉桂粉，麻椒，姜。
作法：
1.羊棒骨要切一下，剁碎几个。红萝卜切滚刀块。
2.羊棒骨先大火烧开，除掉血沫子。随后放到熬汤的石锅里边，放上调料。这时水需一次及时，以后也不放水了。另外放进平菇。
3.文火2个钟头。
4.大火烧开，放上红萝卜。
【正宗羊骨头汤做法是怎样的？】 羊骨头汤的作法二
主要材料：羊棒骨5根。
辅材：大葱适当，盐适量，姜片适当，小葱适当，米酒适当。
作法：
1.生生姜切成片，小葱切条。
2.羊棒骨洗干净。
3.羊棒骨到沸水里边捞一下。
4.骨骼捞出来。
5.石锅里边水烧开，放进捞好的骨骼、姜片、小葱、放一点点米酒、醋，盖上外盖，大火烧开，转文火煮2个钟头上下。
6.煮好啦，天赋加点盐就能喝过。
羊骨头汤的作法三
主要材料：羊骨头1000克、大白菜1棵、粉絲1把、食用盐适当、醋适当、姜适当、麻椒适当、芝麻油适当、香莱1根、水适当、纯粮酒适当、枣(干)适当、白胡椒粉适当。
作法：
1.羊骨头先泡凉水，将鲜血侵泡出去后，用煮沸的开水汆烫羊骨头，反复三遍(自己家便是做得干净啊) 。
2.将解决干净的骨骼放进压力煲中，放进切成片的姜，添加少量麻椒和纯粮酒，放进几个红枣，倒进一大半壶的沸水，刚开始炖羊排，将大白菜切割成粗一点的絮状预留。
3.大概三十分钟后沸腾，将羊汤和羊棒骨倒进一炒锅中，添加两勺子盐，放白菜丝下锅一起开枪炖，这时候可以用沸水将粉絲泡开。
4.等大白菜类似炖好后，将粉絲放进锅中，再文火炖5分鐘，就可以添加一勺醋和适当白胡椒粉调料，最终滴少量芝麻油，撒些切条的香莱就可以。