牛肉大葱馅儿的小笼包，实际上他的作法是非常简单的，关键的原材料是牛羊肉也有小葱，这类小笼包的味儿是十分美味的，关键是由于牛羊肉和小葱地配搭，牛羊肉口味细致，美味可口，再再加小葱的味觉，小葱再历经煎炸以后味儿也是美味香气扑鼻，当然制成小笼包以后在笼屉上蒸后以后，味儿也是十分美味，下边我介绍一下牛肉大葱馅包子的做法 。
【牛肉大葱馅包子的制作做法】
500克牛肉馅，200克小葱，8克盐，10克生抽酱油，3克味精，0 。3克十三香，10克芝麻油，10克食用油，米酒5克，少量胡椒面 。
1. 小葱择洗干净,剁碎碎屑;
2.牛羊肉剁馅放进盆里;
3.添加生抽酱油、米酒、盐、味精、芝麻油，一个方位搅拌均匀，把馅打粘;
4.最终添加小葱末搅拌均匀就可以.

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