相信大家对于葵花籽肯定不会生疏吧,葵花籽其实就是向日葵的种子,葵花籽不但可以食用而且食用价值还非常高,葵花籽里面含有锌、钾等多种我们人体需要的微量元素,常常吃葵花籽是可以起到防备贫血和癌症的功效,但是我们也应该知道吃太多葵花籽也会给我们的身体健康带来危害 。一起看看下文关于吃葵花籽坏处的介绍 。
瓜子中含有很高的盐分,盐的成分主要为氯化钠,钠盐进入人体后会引起水钠潴留,而血压升高其中的一个重要因素就是水钠的滞留 。这也是高血压病人为什么被要求低盐饮食的道理 。
每100克花生(去皮)含589千卡热量,每100克瓜子(去皮)(包括葵花子、西瓜子)所含热量大于570千卡,比同等重量的米饭、猪肉、羊肉、鸡鸭肉所含热量高 。不加限制地食用花生和瓜子会增加热量和脂肪摄入,使体重增加、血脂升高,不利于血糖和血压的控制 。
多味瓜子是瓜子加香料、食盐、糖精制成的 。香料有天然香料和人工香料两大类 。天然香料如茴香、花椒等都含有微量黄樟素 。人体摄入黄樟素多了,会引起肝脏病变 。市面上售的多味瓜子,多数用的是人造香料 。人造香料是从石油或煤焦油中制取的,有一定的毒性 。人的唇、舌常常接触渗透性较强的糖精是有害的 。多味瓜子在高温中易氧化,多食轻易使人衰老 。所以多味瓜子不宜过多食 。
【?吃葵花籽的多种坏处】假如瓜子吃多了,可能会出现“瓜子牙”、舌头肿痛、腹部不适、消化不良等“瓜子病” 。这是因为长期用牙嗑瓜子,长时间的咬切使上前牙切缘的某些区域牙釉质完全被磨耗,使牙齿出现小缺口,严峻时部分牙本质暴露 。由于磨损到牙本质,患者咬硬物,喝过冷或过热饮料时会出现酸痛,有的由于过度磨损使牙髓暴露,出现牙髓病和根尖周病 。嗑瓜子的过程中会大量地带走人们的唾液,而大量缺乏唾液对人体健康是有威胁的,有可能造成味觉迟钝、食欲减退甚至引起胃痉挛 。假如一次嗑瓜子量太多,持续的时间又长,瓜子与舌头反复摩擦,还可能引起舌尖部肿痛、起血泡等现象以及其他的口腔疾病 。另外,过量食用瓜子,空气会不断随着咀嚼、吞咽进入胃肠,引起腹部不适,影响食物的正常消化,导致消化不良等疾病 。因此,营养师建议,吃瓜子一定要适量,尽量少选用炒瓜子,假如吃最好用手剥壳,或使用工具协助剥壳,以免因为常常用牙齿嗑瓜子而损伤身体 。假如得了“瓜子病”,除了对症处理以外,最重要的还是要少吃瓜子 。
在上面的文章里面我们介绍了什么是葵花籽,我们知道葵花籽不但可以食用而且食用价值还很高,适量吃葵花籽是有利于我们的身体健康,但是我们同时也应该注重到吃葵花籽可能带来的危害,上文为我们具体介绍了吃葵花籽的多种坏处 。
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