石斛和什么煲汤好?

铁皮石斛是归属于珍贵的中草药材,这类中药材能够改进体弱多病,提高身体抵抗能力,对肝脏有维护保养的功效,针对铁皮石斛而言能够跟其他食材一块来熬汤喝,美味可口,对身体具有健康保健的功效,作法非常简单,平常能够常常换着各种各样食物来熬汤喝,铁皮石斛和什么熬汤好?接下去我们看来一下吧 。
一.铁皮石斛和什么熬汤好:铁皮石斛鸭子汤
原材料:老鸭,铁皮石斛,铁棍山药,莲籽,薏仁米,葱,姜,盐,米酒 。
作法:
1、铁皮石斛8粒,薏仁米适当,清洗干净,放进煲中,放水先煲约20分钟,这一時间恰好能够解决家鸭 。
2、老鸭一只,斩块状,绰水去血沫,铁棍山药一根削皮清洗,莲籽适当 。
3、老鸭和铁棍山药放进流程1的汤中,另外加一块生姜、复根葱,适当米酒同煲,一个小时后放进莲籽,再煲40分钟,加小量盐调料,熄火 。
二.铁皮石斛和什么熬汤好:铁皮石斛西洋参乌鸡汤
原材料:乌骨鸡一只,铁皮石斛15克,高丽参30克,山楂果15克,生姜片、葱段、米酒,盐味精适当 。
作法:
1、乌骨鸡屠宰清洗,斩块,中药材清洗 。
2、锅内烧开开后放进乌骨鸡鸡脯肉煮5分鐘后捞起来清洗放进瓦锅,添加生姜片、葱段、米酒和适当冷水 。
3、火灾烧开,改文火煲2钟头,放盐、味精调料就可以 。
三.铁皮石斛和什么熬汤好:花旗参石斛瘦肉汤
原材料:花旗参30克,铁皮石斛15克,瘦猪肉500克,小枣3粒,姜2片 。
作法:
1、将全部煲汤料齐备,将瘦猪肉清洗,切割成块 。
2、将瘦猪肉放到开水中稍滚沸,捞出用凉水清洗,将花旗参、铁皮石斛、小枣清洗 。
3、因此原材料放入火锅内,添加6海碗水,火灾煲开后转文火煲2钟头,放盐调料就可以 。
四.铁皮石斛和什么熬汤好:菠萝蜜铁皮石斛生鱼汤
原材料:生猪肉(瘦)160克,鲫鱼400克,玉竹40克,淮山药(干)20克,铁皮石斛12克,盐4克 。
作法:
1、生鱼去鱼鳞、鳃,自来水清洗,抹干,用姜下油锅煎至淡黄 。
2、山药,玉竹和霍山铁皮石斛自来水清洗,山药,玉竹切成片 。
3、猪瘦肉和茯苓自来水清洗,放水于瓦锅内,煲至水滚 。
4、放进所有原材料,候水滚起,用低火煲3钟头,入精盐调料,就可以食用 。
五.铁皮石斛和什么熬汤好:铁皮石斛党参骨头汤
原材料:猪排骨300克,霍山铁皮石斛30克,党参30克,油适当,盐适量,枸杞适当,大枣适当,龙眼肉适当 。
作法:
1、猪排骨清洗斩块后在水中绰水,绰水后的猪排骨放进煮进水的石锅内 。
2、铁皮石斛和党参齐备清洗预留,把铁皮石斛和党参倒进石锅中 。
3、添加适量枸杞子和龙眼肉,添加适量大枣 。
【石斛和什么煲汤好?】 4、盖上石锅外盖火灾烧开后改文火煮1个钟头以上,熄火放盐调料就可以 。