糯米糕是在我国较为传统式的一种正餐,尤其是针对南方地区的一些大城市而言,糯米糕也是最普遍的一种正餐,在各种各样节日活动之中,会把檽米制成各种各样食品,电饭煲煮糯米糕是非常简单的一种作法,最先要把檽米提早侵泡,提早清洗,随后添加别的的一些食物,就可以开展制做了,营养成分作用是非常好的 。
电饭煲煮糯米糕的作法
【电饭锅煮糯米饭的做法】 一、一般糯米糕食物提前准备赤小豆、薏米仁、檽米、科西瓜籽、丝瓜丁各适当 。制做流程1、将赤小豆及薏米仁自来水清洗干净后并放进锅内先蒸20分钟2、随后放进少量檽米及科西瓜籽放水煮熟,出锅后撒上丝瓜丁就可以服用 。二、排骨糯米饭食物提前准备猪排骨、平菇、藕、檽米制做流程
1、檽米煮熟,预留 。平菇泡好,预留 。藕清洗 。2、泡好的平菇切成片 。3、排骨红烧(清炖全过程略),留意无需炒糖色,熟度能够 嫩点 。4、把猪排骨捞起来,预留 。5、把平菇倒进刚刚红烧排骨用的汁里煸炒,让平菇吃足汁 。无需把汁收完了 。6、藕剁碎丁,和蒸熟的糯米糕拌到一起 。假如锅中也有清炖剩的汁,倒在一起翻拌 。7、摆盘,上锅蒸 。嗅到香气后,5分鐘熄火起锅 。三、菠萝糯米饭食物提前准备新鮮菠萝蜜和檽米制做流程1、菠萝蜜除掉柄和太长的尖叶,再将带叶茎的顶尖切下一块作外盖,菠萝蜜肉质地剂出剁细 。2、檽米经泡茶、清洗后煮熟 。取一团糯米糕与剁细的菠萝蜜翻拌,填写掏空的菠萝蜜内,再加事先切下来的外盖,再次故入木甑内蒸至菠萝蜜烂熟就可以 。菠萝饭,外观是一只详细的菠萝蜜,样子别具一格 。菠萝蜜壳内是菠萝肉与糯米糕紧密联系的绵软蛋包饭,白米饭含有显著的菠萝蜜味,是一种口味与众不同的食品 。四、生炒糯米饭食物提前准备长檽米1杯,广东腊肠1根,圆葱15克,发制平菇6朵,发制虾米音乐10克,小香葱5克,香莱5克制做流程1.檽米先用凉水侵泡4钟头,放进炒锅内,盖上蒸30分钟 。2.平菇及虾米音乐先用凉水侵泡十分钟,清洗并再次用小量温开水侵泡约30分钟(温开水留有预留)将圆葱,香肠及发后的平菇,虾米音乐切一小块,小香葱,香莱剁碎 。3.锅内火食用油及芝麻香油,放进圆葱碎文火炒至微焦 。4.添加平菇,香肠及虾米音乐炒成香气 。5.添加蒸熟的糯米糕,并倒进小量侵泡平菇的水 。(分批加,不必让白米饭过软)6.将白米饭炒散后,添加全部调味品及小香葱,香莱碎煸炒至白米饭水分收湿就可以 。
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