【历史故事】寒食节是哪天,为什么这一天要吃冷食?寒食和清明又有什么关系?

寒食节又叫禁烟节 , 一般是在清明节的前一天或者前两天 , 从冬至开始算 , 冬至后第105天就是寒食节 。 在寒食节和清明节这几天 , 按照习俗是要吃冷食的 , 家里不可以生火做饭 。
【历史故事】寒食节是哪天,为什么这一天要吃冷食?寒食和清明又有什么关系?
文章图片
这个节日本来历史悠久 , 但是 , 从元代开始 , 它就已经慢慢地淡出了我们的生活 , 逐渐和清明节合并到了一起 。
清代富察敦崇在《京燕岁时记》中写道:清明即寒食 , 又名禁烟节 。 古人最重之 , 今人不为节 。 从这段文字我们可以知道 , 在清代 , 人们已经不过寒食这个节日了 。
寒食节曾经是我国古时候十分重要的节日 , 在汉代、唐代、宋代是和春节、冬至、中秋一样受重视的隆重的“大节” 。
【历史故事】寒食节是哪天,为什么这一天要吃冷食?寒食和清明又有什么关系?
文章图片
寒食节的由来是怎样的?为什么后来远离了我们的生活呢?
据说 , 寒食节的由来和介子推有关 。 相传晋文公重耳在外面流亡的时候 , 介子推一直在他身边追随、陪伴 。 后来 , 有一次重耳受了重伤 , 一行人拼命逃亡 , 有没有东西吃 。 别人尚可坚持 , 伤势严重的重耳再没有东西吃就很难坚持下去了 。
这时候 , 忠心耿耿的介子推躲开众人 , 割下了自己大腿上的一块肉 , 煮了汤 , 喂给了重耳 。 就这样 , 介子推用自己的肉救活了重耳 。
【历史故事】寒食节是哪天,为什么这一天要吃冷食?寒食和清明又有什么关系?
文章图片
后来 , 重耳回到了自己的国家 , 当上了国君 。 他对当年追随、帮助过自己的人论功行赏 , 却唯独忘掉了对自己有救命之恩的介子推 。 后来 , 重耳想起来介子推对自己的恩情 , 就要封他的官 。 介子推却以老母需要奉养为由拒绝了重耳封赏的官位 , 带着母亲躲进了深山 。
重耳着急找到介子推 , 手下就有人提议 , 说咱放火烧山吧 , 一放火 , 介子推就出来了 。 介子推是大孝子 , 总不能看着母亲被烧死吧?
【历史故事】寒食节是哪天,为什么这一天要吃冷食?寒食和清明又有什么关系?
文章图片
重耳一听 , 觉得很有道理 , 就叫人烧山 。 结果 , 介子推是个倔强的人 , 宁可和母亲一起被烧死 , 也不肯下山 。 就这样 , 等山火灭了以后 , 搜索的人员发现 , 介子推和母亲早就被烧死在一棵大柳树的下面了 。
得知介子推死了 , 重耳后悔极了 , 他觉得都是自己的莽撞害死了介子推 。 为了纪念这位忠心耿耿的臣子 , 重耳就把介子推死的这一天定为一个节日 , 并且规定 , 在这一天谁也不许生火做饭 , 要断火一天来纪念他 。
到了西汉时期 , 寒食节已经成为民间重要的节日了 , 过寒食节的人也不再只限于三晋地区 。 到了唐朝的时候 , 寒食节已经不仅仅是吃冷食、断火 , 还衍生出了很多寒食节的娱乐活动 , 比如荡秋千、斗鸡、插柳等等 。
【历史故事】寒食节是哪天,为什么这一天要吃冷食?寒食和清明又有什么关系?
文章图片
再后来 , 过了唐朝、宋朝 , 蒙古人统治了中原 。 由于蒙古族与中原人汉人在文化上有差异 , 统治者对寒食节这个节日不再重视 , 随着岁月的流逝 , 寒食节的文化内涵逐渐被淡忘 , 留下来的都是一些娱乐项目 。 从蒙元到明朝、清朝 , 寒食节逐渐淡出了人们的生活 , 很少有人再过寒食节、再提起介子推了 。
寒食节的一些节俗 , 比如说吃冷食、凉糕、青团之类 , 还有荡秋千、斗鸡等娱乐活动 , 都被整合到清明节这一天去了 。
其实 , 我觉得重耳将介子推的祭日设为节日 , 让民间断火 , 吃冷食 , 主要是为了警示自己和当政者 , 让自己和后来的当政者记住这个教训 , 记住自己的这个错误;也是请所有的老百姓帮忙监督当政者 , 不希望后世再出现介子推的悲剧 。 这才是寒食节创立的意义 。
【历史故事】寒食节是哪天,为什么这一天要吃冷食?寒食和清明又有什么关系?】寒食节作为一个节日 , 已经淡出了历史的舞台 , 但是 , 它所包含的文化传统、文化内涵已经被清明节继承了下来 。 我们可以在清明节这一天念祖思远、祭奠先人;去郊外踏青 , 吃青团、凉糕 , 插杨柳 , 把我们的传统文化传承下去 。 虽然没有了寒食节 , 但是 , 我们还有融合了寒食节习俗的清明节 。