现今社会经济越来越发达 , 美食的种类也越来越多 , 但人们往往不注意饮食 , 也不了解哪些是错误的饮食搭配 , 下面小编为大家简朴介绍种错误的饮食搭配 。下面和360常识网一起来看看吧 。
米饭+炒土豆丝
碳水化合物超标
不健康饮食 土豆丝
葱油饼搭玉米粥、凉皮加馄饨、酸辣粉配烧饼 , 是很多人心中的美味 。在专家看来 , 这些食物都主要由淀粉组成 , 搭配在一起吃 , 淀粉比例过大 , 而蔬菜极少 , 蛋白质和多种维生素不足 , 属于错误的高碳水化合物搭配 。
类似搭配还有凉皮配馄饨、酸辣粉配烧饼 。长期这么吃 , 极易导致营养缺乏 , 免疫力下降 , 轻易生病 。
营养专家指出 , 土豆、山药等根茎类蔬菜淀粉含量高 , 应该部分替代主食 , 不能完全替代其他蔬菜 。
鸡蛋+牛奶
高蛋白搭配
牛奶鸡蛋 蛋白质超标
很多人的早餐食谱中只有鸡蛋和牛奶 , 专家表示 , 牛奶和鸡蛋虽然都是营养很好的食物 , 但只有这两种食物的早餐并不完美 , 应再加点面包、馒头片等粮食和果蔬 , 假如条件答应 , 最好加点坚果 。
专家指出 , 高蛋白饮食在餐馆里是非常普遍的 , 很多人在点菜的时候完全不考虑营养搭配 , 点十个菜八个都是荤菜 , 光鸡鸭鱼肉等菜肴就吃饱了 , 也不吃主食 。
最后往往是蛋白质摄入量严峻超标 。因此 , 建议人们在点菜时做好荤素搭配 , 必须吃些主食 。
汉堡+炸鸡
高热量之王
除了汉堡加薯条这种一目了然的高热量搭配 , 生活中还有很多不太明显的同类搭配需要注重 , 类似搭配还有煎饼配油条、薯条配三明治等 。
用蛋糕、牛角面包等高热量甜点搭配甜饮料作为早餐;在外就餐时 , 菜肴中用油本身就很多 , 还吃葱花饼等高油主食 , 这些都属于高脂肪、高热量的组合 。
长期食用的直接后果就是肥胖 , 糖尿病、脂肪肝等多种慢性病也有可能找上门来 。
方便面+火腿肠
高盐搭配
方便面加火腿肠是很多懒人和加班族的日常饮食 , 既好吃又方便 。
两者都是高盐食品 , 一包方便面的含盐量就能达到推荐量(每人天天不超6克)的1.8倍 , 而火腿肠、午餐肉、腊肉、腊肠等加工肉制品也是含盐大户 。
两类食物搭配食用可谓“咸上加咸” , 这样吃一顿饭 , 一天的用盐量可能都超标了 。
可能导致动脉硬化和高血压 。
专家指出 , 方便面还是少吃为好 , 假如实在要吃 , 煮时要少放调料 , 加个鸡蛋 , 放点小油菜等绿叶菜 。
假如只能冲泡的话 , 可以配上生菜、西红柿、黄瓜这类可以生吃的蔬菜 。
常见高盐搭配还有加盐主食(花卷、葱花饼等)搭配腌制食品(咸鸭蛋、腌黄瓜等) 。
蛋糕+奶茶
如同糖罐
忙碌的早上 , 很多上班族来不及在家吃顿舒适的早餐 , 往往买些蛋糕、奶茶等加工食品凑合充饥 。
一般来说 , 为使口感香郁 , 蛋糕中往往大量添加糖和油 , 奶茶中也少不了糖和香精 , 两者搭配食用就像吃下“糖罐” , 属于错误的高糖吃法 , 建议少吃为好 。
因为过多摄入糖分 , 不仅带来饱腹感 , 影响正餐进食 , 还会增加患糖尿病、心脏病的风险 。类似搭配还有夹心饼干配奶味饮料、甜吐司配果酱等 。
粗粮粥+蒸红薯
纤维过高
生活中一些患有“三高”的老人 , 在了解多吃粗粮的好处后 , 往往只吃粗粮 , 一碗杂粮粥加个蒸红薯就是一顿饭 , 类似搭配还有莜面配紫薯等 。
粗粮富含膳食纤维 , 可降压、降脂、防备便秘 , 但如长期单一食用高纤维搭配 , 则会诱发健康问题 , 轻则导致腹胀、腹痛 , 重则诱发营养不良 , 消化功能减弱的老人尤要注重 。
因此 , 建议大家天天都把粗粮细粮搭配着吃 , 或一周食用2~3次粗粮即可 。
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