水果是一种对人体有非常大好处的食物,如果能在平常的时候多吃一些水果的话,对人体的帮助是非常大的 。水果有很多的种类,在吃的时候,要尽量的选择更多的种类来吃,这样就能补充身体不同的营养物质,对于保健养生来说是非常好的 。那么蓝色的水果有哪些呢?下面我们就来给大家介绍下 。
“纯粹的蓝色食品很少,食品界通常将海洋中的海藻食品称为蓝色食品 。”纯粹蓝色食物具有镇定作用,但吃得太多也会适得其反,因为冷静过度会令人情绪低落,为避免失控,进食蓝色食物时,可以放点橙色的食物 。蓝莓属于纯粹的蓝色食品,含有细菌抑制因子、叶酸等,在40多种水果、蔬菜中的抗氧化能力最强 。
海藻食品是生长在海洋里的低等自养植物,也称海洋蔬菜,现已知可供人类食用的有70多种,如海带、紫菜、石花菜、裙带菜等 。海藻类食品富含海藻酸,在酸性环境里,海藻酸会与其包裹着的钾、钙、镁等金属离子分离,在碱性环境中,又与金属离子结合,因此吃海藻可以补充钾和消除多余的钠 。海藻酸还能减低人体内的胆固醇,起到降血脂的作用 。海藻中含有较丰富的海藻多糖,从中提取的海藻淀粉硫酸脂,具有降低胆固醇的作用 。海藻中含有的硒元素,对心脏具有保护作用 。德国科学家调查发现,患有冠心病的心肌梗塞患者,体内含硒量比健康人群要少得多,生活在低硒地区的人,其死于心脏病的人数比富硒地区高出3倍 。美国科学家发现,具有食用含硒海藻习惯的科罗拉多州,死于心脏病的人仅为华盛顿州的1/5 。“女性由于生理原因,往往造成缺铁性贫血,多食海藻可有效补铁 。”
海藻中含有亚油酸和亚麻酸等人体必需的脂肪酸,对预防动脉硬化及脑血栓十分有益,而且所有海藻食品中均含有脂肪酸,含量较多的海藻食品脂肪酸可占15 %至20 % 。海藻中含有的褐藻氨酸,具有降压作用,海藻纤维具有防治便秘的功效 。海藻多为碱性,有助于改善现代人的酸性体质,强化人的免疫机能,增强抗病能力 。海藻食品富含蛋氨酸、胺氨酸,头发中尤其是女性头发如果缺乏这两种氨基酸会使头发变脆、分叉、失去光泽 。常食海藻食品还可使干性皮肤光泽,油性皮肤改善油脂分泌 。海藻中维生素丰富,可维护上皮组织健康生长,减少色素斑点
【蓝色的水果有哪些呢】蓝色的水果有哪些这个问题,上面的介绍已经做出了很好的回答 。在吃水果的时候一定要注意,尽量多吃一些当季的水果,这样才能在合适的季节吃合适的水果,让身体能得到更好的营养补充,这样的吃法才是最健康养生的 。另外要多注意控制食量 。
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