教授：早餐不准喝“粥”，想要娃长高个，父母坚持好“3不原则” _母婴亲子

文/小雪妈妈
对于很多年轻人，甚至是已经结婚的上班族来讲， “早饭”是个模糊的概念，每个月只有偶尔那么几天早上吃过早饭，其余时间基本上不怎么吃。
中午了也是点个外卖随便对付一下，晚上了两极分化比较严重。年轻人和朋友喝酒吃火锅；结过婚的不吃饭减肥，这种不规律的饮食习惯，让很多人身体处于亚健康状态。

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老一辈的常说“早餐要吃好，午餐要吃饱，晚饭要吃少” ，这是很有道理的。你看看现在生活条件相较于原来好了多少，可是现在人的身体健康状况，并没有说改变太多。
对于早餐，年轻人不当回事就算了，就怕有的父母不重视，给孩子的早饭瞎糊弄，这对孩子的健康成长会造成很大的影响。

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教授：早餐不准喝“粥” ，想要娃长高个，三不原则要坚持
很多年轻家长以往自己的饮食习惯都不太好，早上没有吃早饭的习惯，稍微遇到点不用那么早上班的，会选择在床上呼呼大睡，而不是起来吃早饭。
这种不规律的饮食习惯，对于成年人来讲都不太好，对于还在长身体的孩子来讲，影响就更大了，搞不好孩子营养不足，对长身高也造成影响。

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之前张文宏教授就有站出来呼吁：“孩子早餐要吃高营养高蛋白的食物，鸡蛋牛奶这些，早上不准再吃粥了！”
回想起这段话刚出来的时候，引起了很多人的争议，相当一部分声音都是在批评张文宏教授。有的说教授崇洋媚外，有的说老祖宗留下来的饮食习惯，多少代人都这样过来的，粥是最有营养的食物等等！

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但其实理性来思考这个问题，张文宏教授说的并没有错。孩子成长需要的是蛋白质和高营养的食物，牛奶鸡蛋这些虽然是西式早餐，但我们不能忽略它的合理性。而粥大都是大米、小米这些，熬得时间久了，我们说对肠胃好，但毕竟大部分都是碳水，营养价值很低。
再者说了为啥有米粥这些东西？那是因为在古代粮食产量低，百姓们都吃不饱，干饭是干重活的时候吃的，稀饭是闲暇时候吃的，渐渐流传下来，变成了如今的饮食习惯。

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想要娃长高个，父母坚持好“3不原则”
第一，早饭不随便糊弄
生活中有一些年轻父母越来越懒，对孩子生活起居也越来越敷衍。就拿我朋友来讲，有段时间朋友出差，让爸爸照顾孩子一段时间。
为了偷懒，孩子爸爸买了两大袋速冲奶粉，还有些方便面、面包。连着一个月每天早上一袋速冲豆奶粉，一个面包，三个鸡蛋，把孩子吃的上火流鼻血。

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其实也有很多家长，早上懒得给孩子做早饭，带着孩子去到小吃摊上买个手抓饼、鸡蛋灌饼啥的，这些早饭都是在糊弄孩子，不卫生不健康不说，孩子还容易上火。关键是没营养，早饭要吃好，这和“好”可没太大关系。
第二，饮食菜谱不固定
孩子的早饭，菜谱要丰富一些，食材要有营养一些。不能说每天早上就是一碗粥、一个鸡蛋、一个小馒头，或者把昨天晚上的剩菜剩饭热一下。

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孩子的早饭不应该太单一，吃几天牛奶面包，可以换换煎蛋、蔬菜沙拉，小蛋糕这些，现在短视频这么发达，很多儿童营养餐的做法都有，简单好学不费啥功夫，只有饭菜营养足够丰富孩子吸收的才能更全面，对于长身高更有帮助。
第三，不要吃硬饭
孩子的早饭不要一直都是硬饭，应该讲究“干稀搭配” ，不能说每天都是稀饭，也不能说每天都是硬饭。要知道孩子睡了一晚上，体内消化液消耗得差不多，吃干饭对身体负担大，可以喝点粥、牛奶、水这些，搭配着一起。

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孩子的饮食健康很重要，事关孩子的身体发育正常，只有吃得好吃的对，孩子营养吸收好，才能长出好身体，身高才能有更好地发育。