平常用于煮饭做粥的黑豆,自来水侵泡两个小时上下,能够 用于做一些豆桨或者黑豆糖水,由于黑豆中具备补肾阳,补充原气的作用,在中医界把黑豆比成是肾脏功能经的关键使用价值,因此 黑豆能补肾壮阳的另外,还具备益气养血明目地实际效果,营养成分非常的高,常常服食黑豆糖水,能合理改进怀孕期间出現的四肢水肿,还能够清热去火,医治黑头发,黑豆糖水的做法比较简单,能够 和大枣配搭,放到瓦锅中添加老红糖或者老冰糖相火渐渐地的煲制,由于黑豆偏硬需要煮的时间长一些,那样才可以确保口味不容易损伤 。
菜肴特点
黑豆是补肾壮阳很好的食物;中医学说它温性味甘,入肺胃肾三经,除开大伙儿了解的它有补气补血的作用外,也有益气养血清目、去湿利水的用途 。黑豆做的红豆糖水,能够 改进怀孕期间的面浮肢肿 。
作法
原材料
黑豆、老红糖
做法
1. 黑豆用冷水侵泡2钟头,滤掉水清洗;
2、大枣清洗,削皮;
3. 将大枣和黑豆放进宽口瓦锅,加4碗水,烧开,转文火煲40分钟,至酥烂,下老红糖,待溶化后就可以熄火品味 。
营养成分
补虚、健脾养胃、美白皮肤黑发、清目抗衰老 。
喝汤的好处
多喝粥不但能调整口感,补充血液,提高胃口,并且能预防疾病抗病性,对健康有益 。
平时大家常饮的汤有荤、素两类,荤汤有老母鸡汤、骨头汤、大骨头汤、鱼头汤、鸡蛋汤等;素菜汤有海带汤、豆腐汤、紫菜汤、西红柿汤、东瓜菜和小米汤等 。不论是荤汤還是素菜汤,都应依据每个人的爱好与口感来选材烹调,加上“对症治疗喝粥”就可做到抗衰老看病,清热去火的“汤疗”实际效果 。这就是——
多喝大骨汤延缓衰老 。人来中老年人,机体的诸多衰退状况陆续产生,因为微循环障碍而造成心,脑血管病的造成 。此外,老人非常容易产生“钙迁移”而造成骨质疏松、骨刺增生和股骨颈骨折等症 。大骨头汤中独特营养物质――胶原蛋白粉,可输通血循环并补充优质蛋白质,进而改进所述病症,减缓身体的衰退 。
【黑豆糖水制作中要注意什么】多喝鸡汤防感昌 。老母鸡汤非常是母鸡汤中的独特营养物质,可加速咽喉及支气管炎黏膜血液循环系统,提升黏液的代谢,立即消除呼吸道病毒,可缓解咳嗽、喉干、咽喉肿痛等病症,对感昌、支气管炎等防效尤佳 。
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