发面面食的花样做法 _发面

很多人可能并并不是非常的喜欢吃面点，实际上面点针对身体的身心健康也是有一定的益处的，沒有必要每顿饭都吃米饭，能够适度的服用面点，面点也一样带有十分多的营养成分，另外还能够促消化能够健脾养胃。下边来给大家详细介绍一些发面面食的花式作法，让大家每天都能够变着花式吃面点，不容易觉得厌倦。
面点是我们基本上每日必须品尝到的食材，用小麦面粉能够作出各种各样不一样的食材，能够作出小笼包，水饺，鲜面条，饼等还能够作出许多美味的蛋糕烘焙食材。如今我们就来做一款非常简单便捷美味的花式软饼丝。
专用工具/原材料
小麦面粉，生鸡蛋，油，盐，大葱，水
方式/流程
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1、准备好小麦面粉，一点点盐，大葱和水。一饭勺小麦面粉能够做2个饼，用小麦面粉的量能够自身把握。
2、把大葱洗干净剁碎预留。生鸡蛋打撒预留。
3、把面里加盐，搅拌均匀，再放鸡蛋液加适度的水拌和到沒有面疙瘩，成面疙瘩汤。
【发面面食的花样做法】 4、随后把切完的大葱装进去，再次搅拌均匀。
5、接下去把炒菜锅烧开，放适当油，舀一饭勺面浆放进锅中让面浆当然流成一个圆形。
6、中文火刚开始煎饼果子，煎好一面翻另一面再炸，双面金黄色就可以关爆火。
7、等饼凉一点，再切割成丝，美味的软饼丝就搞好了。
常见问题
1 把小麦面粉调为稀点的面浆，饼会更绵软。非常合适老年人和小孩吃。
2 面浆里边的干小麦面粉一定要调均匀，要不然饼里会出现粉剂。
3 油不必过多，多吃油不好身心健康。