北极贝的吃法

或许很多人对鸟贝并不了解,那麼,鸟贝是啥东西呢?最先,鸟贝是一种贝壳类,它源于于北大西洋的冰凉海底,一般生长发育在五十到六十米的深海,生长发育速快十分迟缓,大概十二年才可以长出可食的模样 。由于鸟贝的生长发育自然环境是在海底里,因此很受被环境污染,肉质地十分美味 。
一般鸟贝的食用方法便是生鱼片,但是,就算是用清水煮出去的鸟贝,味儿也是十分美味可口的 。由于鸟贝的生长发育自然环境干净,并且鸟贝的生长发育速度比较慢,因此鸟贝的价格十分高,可是这也不可以阻拦喜爱鸟贝的来吃它 。
鸟贝对身体拥有 优良的健康保健作用,有补阴平阳、健脾养胃健脾胃等功效,是上等的非常好的食品和中药材 。它在几十米深的深海生长发育,很难受到环境污染,肉质地肥嫩,带有丰富多彩的蛋白和不饱和脂肪,脂肪率低,但含有铁制和抑止胆固醇的OMEGA 3 。这儿给大伙儿介绍一下葱拌鸟贝的作法 。
【北极贝的吃法】 1.鸟贝对半割开不必断开,清理干净内脏器官里的脏东西 。
2. 蒜姜剁碎茸 。
3. 葱切割成丝 。
4. 油麦菜洗干净 。
5.水烧开,把鸟贝分次迅速汆烫5秒,控干水分 。(烫的時间不必超出10秒,不然就得吃橡皮擦了 。
6. 汆烫鸟贝的水加1小勺的盐和少量油,把油麦菜烫熟 。
7. 油麦菜控干水份,铺放到盘底碗底上 。
8.另热锅中,把蒜姜茸进行爆香 。
9. 放进生抽酱油和糖烧开,熄火,把葱丝放进翻拌
10. 把酱汁倒进烫直的鸟贝里,放进色拉油,翻拌 。
11.把鸟贝铺在油麦菜的上边就好了 。
鸟贝的营养成分十分高,常常服用有益于身心健康 。可是因为鸟贝的价钱较为价格昂贵,因此,隔三差五买一些回家做着吃,尝尝鲜也是十分非常好的,此外,要是没有标准买鸟贝,平常的情况下多吃一些鱼类也是可以补充身体需要的蛋白的 。