紫砂壶内茶垢要不要洗 _生活百科

紫砂壶是一种陶土工艺品，主要是用紫砂泥做的。紫砂壶历史悠久，也非常具有收藏价值。人们常用它来泡茶，因为它的透气性很好，而且只是摆放在桌上就特殊有古典韵味。泡茶就一定会有茶垢，有人说紫砂壶里的茶垢可以不用清洗，反而要把它养成茶山，真的可以不洗吗？
紫砂壶内茶垢要不要洗紫砂壶里的茶垢被称作茶山，很多人觉得茶垢不用清洗，形成茶山后，即使只倒入开水，也会有茶香味。这个说法是有道理的，但是并不能因此就不清洗。
茶垢主要是茶叶中的茶多酚与空气氧化的结合。此外，还含有碳酸钙与茶中的其他成分的化合物。里面有重金属化合物、亚硝酸盐，以及少数的金属离子，被人体吸收的话不好。所以为了人体安全，是不能长时间不清洗茶垢的，会滋生细菌。而且茶垢厚了会填满紫砂壶的气孔，影响紫砂壶透气性。茶垢越厚也越难清洗。
多年不用的紫砂壶都是茶垢怎么办紫砂壶内部的茶垢清洁方法有很多，可以用洗涤剂、清洁海绵擦拭，也可以用桔子粉、土豆皮、小苏打浸泡后，用棉布搽拭。
紫砂壶内的茶垢，建议用50度以上的温水混合小苏打，浸泡5 ~10分钟，然后用棉布或软毛茶壶刷，反复擦拭，然后用温水冲洗。洗涤的水温与泡打小苏打的水温不能相差太大，因为温差太大会导致内部气孔膨胀收缩，轻易吸收小苏打分解的碳酸钠，造成二次污染。
紫砂壶适合泡什么茶最好紫砂壶泥料众多，器型众多，不同的泥料和器型，对茶叶的冲泡影响不同。
假如是绿茶，推荐段泥+矮身筒+宽口大盖的紫砂器型，比如虚扁、周盘等器型。
假如是红茶，大多数紫砂壶都能冲泡，首推紫泥、朱泥类作品，尤其是紫泥跟各类茶叶的适配性都很高，可以按自己的喜好来选择，一般不会错。
假如是乌龙茶，首推朱泥类作品，以小品为佳，器型上可以选择圆形壶。比较适合的器型有西施、莲子、掇球等。
假如是黑茶、普洱茶推荐紫泥类，发茶好，可以突出茶叶的醇厚感，器型看喜好。
假如是白茶，朱泥和红泥类的紫砂壶为佳。器型新茶适合浅口器型，老茶适合高身筒的器型，可以让茶叶的特点充分发挥出来。
【紫砂壶内茶垢要不要洗】