许多 少年儿童都存有偏食这类状况,因此 做为小孩的父母应该是操碎了心,由于每日都务必为自己的小孩补充充足的营养成分,才可以让小孩健康平安的发展 。因此 父母们就每日必须给自己的小孩考虑到一些能够 让小孩不挑食而且可以补充营养成分的食材 。儿童馒头便是在其中一种食材,那麼儿童馒头的小动物做法大全是什么呢?
一、小鱼馒头
食物:小麦面粉200g、、酵母菌2g、南瓜泥70g、糖10g 。
作法:
1.冬瓜煮熟碾成泥,倒进小麦面粉、白砂糖、发酵粉搓成面糊,静放15分鐘 。
2.将面糊排气管揉匀,擀成薄厚4mm的面片,用磨具压出来圆片 。
3.每一个圆片,对五折,再折起来,用刀割三下,切完后,用叉子压出来花纹 。
4.每一个创口,捏一捏,随后用筷子正中间夹持,用叉子压出来鱼鳞的模样,绿豆当双眼放好 。
6.盖好外盖,发醇30分钟,上炉蒸十分钟,焖一分钟再掀盖 。
二、兔子馒头
食物:小麦面粉400g、酵母菌4g、温开水200g、白糖10g 。
做法:
1、小麦面粉中添加白糖、酵母菌用温开水化掉倒进小麦面粉中,用筷子拌和成絮状物 。
2、用筷子拌和成絮状物、搓成光洁的面糊分为二份,一份约360克白面糊,一份约240克添加 。小量红曲粉搓成粉红色面糊,获得双色面糊,双色面糊均值各切分成10个小面糊,揉圆 。
3、取一份乳白色面糊擀成舌状,再取一份粉红色面擀成比乳白色面糊小一圈的舌状 。
4、粉红色面片累加在乳白色面片上,用擀面棍稍微擀实使其黏合,正中间对半割开,留三分之一处不必断开 。
5、从下高于一切翻卷、向后折回,反面连接处捏住、反面就成小兔子样子了 。
6、耳朵里面稍微整形美容后正中间用木签轻按一下、先后所有搞好能够 做10个,发醇至1.5倍尺寸 。
【儿童馒头的小动物做法_小动物馒头的做法大全_蒸动物馒头的做法大全】 7、上锅火灾蒸20分钟焖3~5分鐘,凉透后用奶油奶酪绘制小兔子脸部情绪 。
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