香菇是一种普遍的菌类，有关香菇的作法是比较多的，在其中较为普遍的一种作法便是干炸杏鲍菇，针对要想学作干炸杏鲍菇的盆友而言，何不来掌握下干炸杏鲍菇的作法哦！那麼干炸杏鲍菇怎么做呢？干炸杏鲍菇的作法有什么呢？接下去，文中就为大伙儿详细介绍四种干炸杏鲍菇的作法，下边可以看详尽的详细介绍 。
干炸杏鲍菇的作法一
原材料：香菇2朵，生鸡蛋2颗，面包粉160克是，蒜碎少量，台式一体机XO酱1汤匙，香辣少量 。
作法：
1、取一锅水烧滚后，将香菇入锅烫约5分鐘至熟后，捞出切成片预留 。
2、生鸡蛋打撒后，将做法1中解决好的香菇匀称的沾上鸡蛋液，并抹上面包粉预留 。
3、热一锅中烧开至水温约120℃，将做法2解决好的香菇入锅中炸约3分鐘就可以出锅 。
4、摆盘后添加台式一体机XO酱、香辣及蒜碎一併翻拌进味，就可以 。
干炸杏鲍菇的作法二
原材料：香菇250克，生鸡蛋1个，油适当，黑胡椒粉少量，盐5克，木薯淀粉3汤勺 。
作法：
1、锅加冷水煮沸，香菇切4瓣放入焯至变松，捞起来放凉水找凉 。
2、香菇掰成条，打进生鸡蛋，木薯淀粉，盐，白胡椒粉，抓匀 。
3、锅入油烧开放入香菇炸至金黄色，捞起来就可以 。
干炸杏鲍菇的作法三
原材料：香菇2个，生鸡蛋2个，小麦面粉50克，香炸粉50克，食用油适当，食用盐1汤匙，黑胡椒粉1汤匙 。
作法：
1、香菇清洗，手掰成长条形，加盐腌一下水份，待10分钟后，将水倒入 。
2、生鸡蛋磕在碗里，搅拌均匀，加小麦面粉，拌成面粘稠，香炸粉备好，香菇沾面浆，再沾香炸粉，锅中下油烧至6成热，将裹香炸粉的香菇放进，炸至双面金黄色捞起来就可以 。
干炸杏鲍菇的作法四
原材料：香菇300克，食用盐1/2汤匙，马郁兰1/2汤勺，黑胡椒粉1汤匙，辣椒面2汤匙，芝麻2汤匙，植物油1汤勺 。
作法：
1、香菇清洗后擦拭水份，随后切割成滚刀块，再放进事前准备好的大一点的器皿 。
2、放进马郁兰、黑胡椒粉、辣椒面、芝麻、盐和植物油 。
3、将香菇和调料翻拌，置放10分钟便于于进味 。
4、将香菇放进网篮，再将网篮放入空气炸锅，挑选“炸薯条”程序流程，溫度调至190°，時间调为8分鐘 。
5、待蜂鸣音传来，开启空气炸锅取下香菇就可以了 。
【干炸杏鲍菇的做法有哪些】 以上便是有关干炸杏鲍菇的作法有什么的有关详细介绍，上边详细介绍的干炸杏鲍菇的作法全是生活中的作法，坚信大伙儿看过上边的详细介绍以后，早已了解干炸杏鲍菇如何做了 。自然啦！有关干炸杏鲍菇的作法远远地不止这种，在这里也不加多详细介绍了 。