炸焦叶实际上归属于一种面点小吃 , 而且它的味儿也是十分非常好的 。制做炸焦叶需要把面合好 , 那样炸出去的特色小吃口味才会更脆变香 。制做炸焦叶的关键流程最先便是揉面了 , 在揉面的全过程中需要添加生鸡蛋2个 , 那样不但能够 让面点的味儿变香 , 并且颜色也是会更好的 。
小麦面粉.200克
白芝麻1勺
生鸡蛋.2个
盐.5克
1、在准备好的器皿里打进蛋黄 , 开展手工制作顺时针方向拌和;在拌和全过程中添加黑芝麻粉再次拌和;添加小量盐 , 再次打成泡沫塑料冲盈就可以;添加小麦面粉刚开始揉面 , 随后醒大概15分鐘就可进到下一流程 。
2、揉面的情况下忘掉放白芝麻了 , 因此 醒发好的面加了一把白芝麻擀进来
3、把醒好的面糊用擀面棍擀成实片状 。
4、擀好后 , 把面皮切成四条落在一起
5、随后先后切割成三角形或棱形块都能够
6、锅中倒进油 , 油八成热当下入面片 , 炸至双面金黄色就可以 , 又香又脆 , 三生三世凉凉后放进包装袋并密封性好 , 吃上十天八天并不是问题
麻叶颜色金黄色 , 松脆食香 , 因外形近叶片 , 上边铺满白芝麻 , 故名“麻叶
麻叶是面点经煎炸做成 , 口感分咸、甜二种 , 在揉面时放盐或糖 , 口感很象新疆省的油炸馓子 。
三生三世凉凉后放进包装袋并密封性好 , 吃上十天八天并不是问题
炸麻叶闻着香气 , 就是我记忆深处的年味儿
油毫无疑问安心 , 白芝麻又有利于消化吸收 , 因此 各位朋友无需充分考虑是啥煎炸食品 , 小孩吃的薯条哪些的不全是 , 你不是也仍然给他们吃 , 这一能够 制成甜的 , 小孩较为喜爱
小提示
1、揉面的情况下还可以添加一颗生鸡蛋 , 营养成分美味可口
2、假如時间紧 , 嫌麻烦 , 就切割成正方形面片 , 放入锅中炸还可以 。
3、制作过程中也能够 立即放盐 , 可是充分考虑颗粒物大 , 不易溶化 , 因此 用小量开水添加合适自身口感的糖和盐调均匀放凉应用 。
【炸焦叶怎么和面】 4、喜欢吃甜的更简易了 , 放白芝麻 , 白砂糖活面就可以
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