每一个女生心里全是期待自身过的小资情调一点,精美一点,颇具乐趣一点,因此 生活上许多女生都是把自己的日常生活分配的非常好,各种各样专业技能都是一点点 。朋友聚餐的情况下几个擅长的特色美食能够接待好闺蜜,把自己的憧憬的幸福共享给大伙儿 。下边来教小伙伴们合适聚会活动的史上最牛简单的甜品作法,大伙儿能够学一下哦 。
一、水果西米露
【史上最简单的甜品做法】 原材料:西米露、牛乳(或是椰子奶)、新鲜水果(草莓苗、甜瓜、苹果或是你喜爱的新鲜水果) 。
作法:
1、把西米露放入冷水里洗干净,随后把一锅水烧开,把西米露放入烧开的水中 。(留意:要一边煮一边用汤勺拌和,不然西米露会粘底锅)
2、煮到西米露透明色,随后把西米露和开水分隔,再煮一锅开水,把刚刚煮到透明色隔山泉水的西米露再放进开水里煮 。一直煮到所有全透明,把开水都倒去 。
3、煮一小锅牛乳,放少量糖 。(建议:用椰子汁替代牛乳,椰子汁会更为香,若讨厌椰子汁,牛乳还可以 。)
4、把牛乳倒进西米露里一起煮,无需煮长时间 。把煮好的西米露牛乳放入电冰箱,直至冷冻 。西米露好啦后,过凉,那样会Q的 。
5、最终将你喜爱的水果切丁,放入冷冻的西米露里就可以 。
二、姜撞奶
原材料:姜片、牛乳 。
作法:
1、姜片洗干净除掉皮,可以用果汁机,榨汁器把生姜水榨出去预留;
2、牛奶加热,放糖,配制到你喜爱的糖度,热了之后歇火;
3、把加温的牛乳制冷到70-80度;
4、从现在起姜撞奶了,几个需要留意:不可以拿生姜水倒进牛乳里边,务必是牛乳倒进生姜水,实际上不能说是倒进,应该是冲进生姜水里边,要一气呵成,不可以时断时续,能冲就一次冲进去,要不然不可以凝固 。最好是冲的情况下有幅度一点 。说白了的姜撞奶就这样了;
5、牛乳倒进生姜水之后,不许动,清静等候牛乳凝固,假如生姜水好得话5分鐘内便会凝固 。一般等待5-15分鐘,牛乳便会凝结,仿佛比牛奶布丁稀一点的情况;
6、进行,能够品味了 。
三、莲子百合红豆馅
原材料:紅豆500g,白莲子30g,白合10g,茯苓适当,老冰糖约500g
作法:
1、先泡干净紅豆,白莲子,白合,冷水侵泡两小时
2、煮沸水,把紅豆(和浸豆水)也有茯苓、莲籽、百合花放进锅中
3、煮沸水用中温火煲两个小时,最终才用火灾煲大约三十分钟
4、煲至紅豆起沙和也有适当水份,就可以放糖调料,糖度依据本人挚爱
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