万圣节大家都是怎么过的,这个万圣节,我们来点不一样的糖果配葡萄酒吧!
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Tootsie Rolls & 阿玛罗尼
能搭配黑巧的葡萄酒必须有着比巧克力还浓郁的风味 。阿玛罗尼葡萄酒拥有丰富的黑莓、草莓、醋栗和皮革气息,酒体饱满,富有结构感,足以与黑巧相媲美 。
Hershey Kisses & 巴贝拉
圆润甜美的牛奶巧克力要搭配富有成熟浆果气息的葡萄酒,小甜心巴贝拉无疑是最佳的选择,它就像一颗樱桃炸弹在口中化开,配上牛奶巧克力迷人的奶香,甜美无比 。
Pixy Stix & 莎当妮
【糖果与葡萄酒可以搭配吗「葡萄酒可以加白糖一起喝吗」】这种酸度颇高、清爽宜人的水果糖自然要搭配同样清新的葡萄酒,这样的酒非莎当妮莫属 。热带水果风味和活泼的酸度相得益彰,带你重回夏天的清爽美好 。
Hershey minintures & 梅洛
不论怎样的巧克力,搭配梅洛都是极好的选择 。巧克力的可可香气,配上梅洛成熟的红莓气息,本就十分讨喜,而巧克力顺滑的口感和美乐饱满的酒体显得更加和谐 。任意挑选一款Hershey,搭配梅洛总不会错 。
Whoppers & 赤霞珠
赤霞珠浓郁的黑莓香气和它独特的结构感能冲淡Whoppers带来的麦芽香气,使口感更佳和谐 。
M&MS & 多切都
多切都的浓郁、甜美,以及一点点的杏仁苦涩和M&Ms的牛奶巧克力风味形成了有趣又完美的对比,M&Ms外表干脆的糖果壳也和多切都的顺滑口感形成对照,搭配的恰到好处 。
Reeses Peanut Butter Cups & 黑达沃拉
黑达沃拉富有成熟浆果、樱桃及桂皮香草等香料香 。这样浓郁的香气与Reeses的饱满口感相碰撞,显得更加诱人 。
Swedish Fish & 普里米蒂沃
Swedish Fish可谓是最好的万圣节糖果,不会太甜腻,风味又很丰富,虽然简单但又不乏味 。普里米蒂沃的黑莓和樱桃风味和Swedish Fish相搭配,所带的矿物感和花香更增加了口感的复杂性 。
Candy Corn & 莫斯卡托
莫斯卡托和Candy Corn完美诠释了甜点配甜酒的原则 。莫斯卡托浓郁的水果气息撞上Candy Corn的甜蜜,两者都显得更加迷人了 。
Sweet Tarts &维达卡
维达卡是最典型的甜而不腻,这样的酸甜适中搭配酸度较高的糖正合适 。维达卡自带的柑橘、西柚和草药味使得Sweet Tarts这类酸度极高的糖也能十分怡人可口 。
Jolly Ranchers & 马尔瓦茜
对于Jolly Ranchers这类口感厚重的糖果,自然要配上风味十分浓郁的葡萄酒 。马尔瓦茜算是最馥郁甜美的白葡萄酒,十足的蜂蜜和梨的香味和并不明显的酸度,足以成为Jolly Ranchers的最佳拍档 。
Starburst & 格利拉
格利拉是最适合万圣节的葡萄酒,活泼的气泡衬托了“不给糖就捣蛋”的节日氛围,白水蜜桃的香气也十分清新动人 。而它的高酸度也恰好平衡了Starburst水果炸弹似的甜蜜,使得糖果不再甜腻 。
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