蓬蒿菜,很多人听的全是感觉挺生疏的,实际上蓬蒿菜,它是上海本地人的称呼,我们平时一般全是叫茼蒿菜的 。茼蒿菜,由于具备非常高的服用使用价值,因此一直全是遭受众多消費人民群众热烈欢迎的,而有关茼蒿菜的作法也是十分多的,我们看来一下在其中几类普遍的作法 。
原材料:
蓬蒿菜、大蒜、盐、糖 。
流程:
1、蓬蒿菜掐掉黄叶清洗过滤水预留;
2、大蒜剁碎预留;
3、热锅入油,水温后下蒜泥煸香,下蓬蒿菜火灾迅速爆锅20秒使其变松;
4、下盐、糖调料,火灾炒匀后就可以起锅摆盘 。
3营养成分
茼蒿菜中带有独特香气的挥发油,可助消化健脾开胃 。茼蒿菜还带有丰富多彩的维他命、胡罗卜素及多种多样碳水化合物,能够养心安神、降血压健脑,清血止咳化痰,润肺止咳清肝火,而且其所含膳食纤维有利于肠胃蠕劝,促进消化,做到通腑利肠的目地 。茼蒿菜的茎跟叶能够同食,味道芬芳,口感清爽,有蒿之清气、菊之香滑,吃上来浅浅的含有那麼一点点辣蓬蓬,甜滋滋,而满嘴清爽芬芳 。
原材料:
蓬蒿菜、熟花生仁、花生酱、盐、生抽酱油 。
作法:
1、蓬蒿菜清洗过滤水;
2、熟花生仁敲碎切硬粒;
3、花生酱用凉开水调开,放盐、生抽酱油调均匀;
4、蓬蒿菜装盆,撒上碎花生,淋入麻汁汁就可以 。
蓬蒿菜:
【蓬蒿菜的做法都有什么呢】 舒心气,养脾胃,祛痰饮 。能够养心安神、助消化健脾开胃、清燥润肺止咳、止咳化痰 。其所含膳食纤维有利于肠胃蠕劝,促进消化,做到通腑利肠的目地 。能够炒、涮、拌等方法熟菜,也可蘸以各种各样调味品生吃 。芳香爽口,味儿与众不同 。
上边为大伙儿不但为大伙儿详细介绍了有关茼蒿菜的粉丝的做法,还为大伙儿详细介绍了一些有关茼蒿菜的实际实用价值,我们能够了解茼蒿菜带有丰富多彩的维他命,有益于孩子的成长 。
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