牛羊肉美味可口,吃起來很有嚼劲,又非常容易被消化吸收,在日常生活中十分受大家热烈欢迎,牛肉做法也是各种各样的,能够清蒸的,清炖,油爆等,小葱有提味的作用,能够合理的除去牛羊肉里边的腥味儿,那麼,你要了解这道大葱炒牛肉应当怎么制作吗?下边我也来做一个简易的详细介绍吧 。
一:原材料
主要材料:朝天椒条(牛里脊肉)250g
小葱:1根
二:作法
1 牛羊肉切条,用油耗腌渍三十分钟以上 。我较为懒惰,在科尔沁经销店买的牛羊肉,商家会帮助切条,用油耗腌渍 。
2 将小葱洗干净,斜着切 。
【大葱炒牛肉的做法有哪些】 3 将锅烧红,搞好这家常小菜的重要便是一定要热锅冷油,锅热了之后倒进食用油10g,随后就将牛羊肉倒进锅中炒动,等肉都掉色了之后用菜盘先安起來 。
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