豌豆芽怎么做好吃

小米助手是一种豆类植物,也是大家日常生活十分普遍的食材,豌豆芽的营养成分极高,对身体健康的作用也是十分大的 。饮食搭配层面豌豆芽的作法也是各种各样,口味十分清新,经常熬夜的人还要多吃豌豆芽,那豌豆芽怎么做好吃?
1.腊肠豌豆芽
准备好常用食物 。黄瓜切丁,腊肠滚刀块 。豌豆芽清洗 。锅中滴油烧开,放入姜片进行爆香 。放入腊肠煸炒匀称 。倒进豌豆芽 。添加盐和一点水,再次煸炒匀称 。勾入芡粉后倒进丝瓜丁 。煸炒匀称后添加味精,收湿料汁就可以 。
2.豌豆芽鸡蛋炒饭
提前准备食物米饭、笨鸡蛋、豌豆芽 。先将豌豆芽在沸水中煮1分鐘,捞起来沥干水分预留 。笨鸡蛋打撒,炒菜锅给油烧开后倒进鸡蛋液把鸡蛋炒熟、炒散 。放进豌豆芽煸炒,放进米饭煸炒,米饭所有炒散炒干后放盐调料,煸炒匀称就可以,白、黄、绿两色的鸡蛋炒饭,鲜美爽口 。
3.拌凉菜豌豆芽
【豌豆芽怎么做好吃】 最先我们要提前准备一个盘,将豌豆芽泡半小时,那样的话煮的情况下是很容易的 。随后把水烧开,放进一点盐,随后将豌豆芽装进去,自来水焯一下,時间不必过长,否则的话豌豆芽就没了骨筋不好吃,捞起来的豌豆芽立即放到冷水中预留,随后提前准备一点盐,放进生抽酱油及其芝麻油,以后把豌豆芽捞出来,放进葱蒜,将豌豆芽搅拌就可以了 。