薏仁米是归属于生寒的食材，尽管说在其中所带有的营养元素十分的丰富多彩，可是在怀孕的情况下孕妇们還是应当要降低服用的，如果是服用过多得话便会造成 凉气进入身体的，那样的话便会促使许多 孕妇们出現一些不太好的影响，但是这类食材适当摄取得话是能够做到一个十分好的防癌实际效果，能够防止高血压的 。
薏仁米的营养成分很高，被称作“全球禾本科植物之首” 。薏仁米可作为谷物吃，味儿和稻米类似，且易消化，熬粥、作汤均可 。秋冬季和东瓜熬汤，既可佐餐服用，又能清暑清热利湿 。因为薏仁米营养丰富，针对病久气血虚、病后手术恢复期病人，老年人、孕妇、少年儿童全是比较好的药用价值食材，可常常服食 。无论用以滋补养生還是用以看病，功效都比较缓解，生寒而不伤肝，益脾而不生湿 。
据报道，薏仁米看病的成分薏米仁酯，不但具备滋补养生功效，并且還是一种抗癌剂，能抑止艾氏肝腹水肿瘤细胞，可用以胃癌及子宫颈癌 。薏仁米的根中含有的薏仁米醇，除具备所述的薏米仁酯的功效外，也有降血压、有利排尿、退热和驱寄生虫的实际效果，适用高血压、尿道结石、尿道感染、蛔虫病等 。薏仁米的叶，可煎水作奶茶，其味芳香，饮之能够有利排尿 。薏仁米的日用量为20-30克，重病者可增加使用量至60克 。
药用价值
米仁当药有健脾胃、有利排尿、清热解毒、镇咳之效 。叶与根均作药用价值 。秆叶为牲畜的优质精饲料 。[1]
生产别称疫苗
六谷米、药苞米、薏米仁、菩提珠 。
生产茯苓功效疫苗甘淡、生寒、无毒性 。
生产归经疫苗入脾、胃、肺、肠子 。
生产作用疫苗清热祛湿，除风湿，通便，益肺放脓，健脾养胃，强筋壮骨 。
生产主冶疫苗风湿病身痛，湿热脚气，寒湿筋急拘挛，湿痹，水肿，肺萎肺痈，咳吐浓血，喉痹痈疮，肠痈淋症 。
生产忌讳疫苗孕妇及津枯便秘者不宜;遗精、小便多则不适合服用 。
生产表明疫苗所述作用就是指生薏米熬汤服用之来讲;若用以健脾胃益胃，利胃肠，治脾虚泄泻，则需炒过运用 。
服用
【薏米属于寒性吗】 颖果别称苡仁，味甘淡微甜，营养丰富，含碳量水化合物52%-80%，蛋白13%-17%，人体脂肪4%-7%，油以不饱和脂肪主导，在其中亚麻油酸占34%，并有独特的薏米仁酯;研磨成粉面点，为使用价值很高的健康保健食品 。[1]米仁当药有健脾胃、有利排尿、清热解毒、镇咳之效 。