吃绿豆糕会胖吗？这个问题也是很多人想要知道的 。因为绿豆糕对于我们来说是能够常常吃到的，而且现在好多店里面都有的卖，特殊是那些专门卖糕点的店里 。也许对于年轻人来说是不怎么喜欢吃绿豆糕的，因为绿豆糕的广告效益不高，所以知道绿豆糕的年轻人一般是很少的 。但是对于年纪大的人来说，绿豆糕是个非常好的食品 。
说到绿豆糕就不得不提绿豆，绿豆是很多人都喜欢吃的，特殊是在夏天，中午来一碗冰镇的绿豆粥，是再舒适不过的事情了 。但是好多人都是不敢吃绿豆糕的，因为他们都害怕吃绿豆糕会发胖 。下面，就来说说吃绿豆糕是否会发胖 。
绿豆糕是着名的汉族特色糕点之一 。绿豆糕按口味有南、北之分，北即为京式，制作时不加任何油脂，入口虽松软，但无油润感，又称“干豆糕” 。南包括苏式和扬式，制作时需添放油脂，口感松软、细腻 。它具有外形规范整洁，色泽浅黄，组织细润紧密，口味清香绵软不粘牙的特色 。
绿豆糕相传为中国古代，人民在端午节时，为寻求身体平安健康，除了吃粽子外，还要喝雄黄酒、吃绿豆糕和咸鸭蛋这三种凉性食物，可以避免因为夏至到来所带来的褥夏的疾病 。
绿豆性味甘寒，无毒，有清热解毒，祛暑止渴、利水消肿、明目退翳、美肤养颜之功效，是很好的消暑小食 。
绿豆糕用绿豆制成，绿豆又称青小豆 。不是所有人都适合使用绿豆糕，孕妇、心脑血管系统疾病者、骨科疾病者、神经性疾病者、素体虚寒者等不宜多食或久食，脾胃虚寒泄泻者慎食 。
多吃绿豆糕是会发胖的 。绿豆糕在制作的时候添加了大量的油，而且还加了糖 。豆类是蛋白质，但食用过多，蛋白质会经过脱氨基作用，转化为脂肪储存在体内，所以常常吃势必会发胖 。
【吃绿豆糕会胖吗】看了这么多关于绿豆和绿豆糕的具体介绍，相信大多数人应该已经了解到这个问题了，也都知道了这点，那就是常吃绿豆糕是非常可能发胖的 。所以想要瘦身的朋友们最好要少吃绿豆糕，更重要的就是要做好运动，这样才是最好的瘦身方式 。