生活中常见的食物种类比较多 , 不同的食物在制作上 , 都是有着不同的方法 , 想要能够很好的制作出没有的佳肴来 , 也是需要对它的制作方法和食材搭配 , 进行很好的熟悉 , 这样对制作的时候 , 才会知道如何做最佳 , 那紫菜包饭是很多人最爱 , 对紫菜包饭的做法如何呢?
很多人对紫菜包饭在吃的时候 , 都是会非常的喜爱 , 这类食物轻易消化 , 而且它制作的食材都是以蔬菜为主 , 对维生素补充有着很好帮助 , 那紫菜包饭的做法如何呢?
紫菜包饭的做法:
材料:米饭(蒸) 200克 紫菜(干) 50克 鸡蛋 150克 胡萝卜 100克 火腿肠 100克 菠菜 100克 猪肉松 50克 。
做法:
1. 首先在温热米饭中放进盐、白芝麻、芝麻油 , 用手搅拌均匀 , 放在一边晾着
2. 蛋打散后加少许盐调味 , 入平底锅中煎成蛋皮后切作长条
3. 火腿、胡萝卜切成长条 , 入热油锅 , 炒至变软 , 盛出备用
4. 拿出两张紫菜铺好 , 米饭倒在上面 , 用手弄散 , 铺满紫菜的四分之三的每个角落
5. 然后一次放上鸡蛋条、胡萝卜条、火腿条、菠菜、肉松等
6. 把紫菜卷起来 , 一定要卷紧
7. 最后再用刀把卷成条形的紫菜包饭切成1.5cm的小片就可以了 。
【紫菜包饭的做法】通过以上介绍 , 对紫菜包饭的做法也是有着很好的了解 , 因此对它制作的时候 , 都是可以按照以上方法进行 , 不过要注重的是 , 在对这类食物制作的时候 , 也是要把握技巧 , 它在切的时候 , 刀上也要沾些水 , 使得很好切 。
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