用烤箱烤鸡腿的做法

【用烤箱烤鸡腿的做法】 现如今 , 电烤箱进到愈来愈多的餐厅厨房 , 在许多 家中之中都能够看到电烤箱的影子 。针对绝大多数人而言仅仅根据烤箱烤面包 , 实际上我们不清楚仿佛还能够制做许多 菜肴 , 我们能够根据电烤箱制作烤鸡腿 , 改变传统式的方法 , 让鸡翅更为美味可口 , 并且制作过程更为简易便捷 。那麼 , 用烤箱烤鸡腿的作法是如何的?
一、原材料
鸡翅6只、盐、葱、姜、蒜、酱油、生抽酱油
二、作法
1、用刀子鸡肉割开 , 抹盐 。
2、葱、姜、蒜剁碎末 , 混和老抽生抽 , 放进鸡翅翻拌 , 入电冰箱3钟头 。此次没工作经验 , 用了菜盘 , 造成鸡翅没能彻底腌到 , 下次用碗来装 。
3、加热电烤箱 , 把鸡翅放进烤架子上 , 烤25分鐘 , 肉熟就可以 。正中间翻一次 , 刷纯蜂蜜 。
三、小技巧
腌渍情况下最好是鸡翅所有放进调味品里才好进味 。烤的情况下还记得用锡箔纸裹一下 , 不易烤糊也便捷手拿 。
四、鸡翅营养成分
削皮的鸡翅中的蛋白质含量在各种各样肉类食品之中能够说成引领者 , 是归属于高蛋白低热量的食品 。并且鸡翅中的蛋白吸收率很高 , 对身体有非常好的滋补功效 。
鸡翅中带有对身体成长发育有关键功效的不饱和脂肪酸类 , 平衡膳食中人体脂肪和不饱和脂肪酸的关键来源于之一 。
鸡肉对营养不良、畏冷、困乏疲惫、月经不调、贫血、孱弱等有非常好的饮食疗法功效 。中医学觉得 , 鸡翅性温、温、味甘 , 入脾、肝胆经 , 鸡脯肉有温中养血、补虚填精、健脾养胃、活血脉、强筋壮骨的作用 。常见于虚损柔弱、中虚食少、泄泻头昏心悸、月经不调、生完孩子乳少、解渴、水肿、小便数频、频繁遗精、耳鸣耳聋等 。