【历史故事】“朱”是明朝国姓，老百姓想吃猪肉怎么办？朱元璋想到一个好办法

封建历史两千多年来，皇帝一直有“避讳”的要求。最初君臣百姓只需避讳皇帝本人的性命，后来更是发展到了皇后及其父祖的名字、皇帝的字、前代年号、帝后谥号、皇帝陵名等等。
比如始皇帝嬴政， “正月”因此变为了“端月”；再比如汉文帝刘恒， “名恒名，非常名”变为了“名可名，非常名” 。新的皇帝即位后，一些原本正常使用的招牌和称谓，都需要进行变更。
类似的事情有很多，除皇帝之外，所有人都必须谨记这条忌讳。如果稍不留神犯讳，轻则当庭斩首，重则株连九族。古代大家大业的，谁愿意招惹这样的祸端？

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这里我们不得不提到一个人——朱元璋，自己虽然出身平民，但目光并没有因此受到局限。大明建立后，朱元璋励精图治、改革吏治、兴修水利、社会经济得到了很大的发展。
即便如此，朱元璋也曾受到“讳名”的困扰。 “朱”作为大明国姓，百姓们自然需要去避讳。 “猪肉”又是餐桌中必不可少的食物材料，当时老百姓如果想吃猪肉，又是什么样的叫法？
一道“元宝肉”
大明建立后，老百姓们从未敢提起这件事儿，毕竟生命的代价是世人承担不起的。朱元璋在一次朝见完后，向马皇后表示想吃猪蹄。后者回答“这该怎么传话”？毕竟有讳名之嫌。

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朱元璋经过一番思虑，随即召来后厨主管，称想吃“元宝肉” 。后厨一脸疑惑地走出宫门，元宝肉是什么？前前后后跑了6家肉店，都表示没有听说过这一肉类。
车到山前必有路，这位大厨最终买了一块上好的牛肉，利用个人刀工将其削成了“元宝状” 。经过烹饪后，这道菜最终端到了朱元璋面前，后者一把袖子掀翻在地，下令将厨子斩首。
据相关野史记载，厨子被安上的罪名为“欺君之罪” 。朱元璋再次召来了一位厨子，还是同样的要求。好在马皇后比较仁慈，告诉厨子“皇帝其实想吃猪肉” ，这才避免了祸端再次发生。

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很多人在这里会替第一位厨子惋惜，但封建历史中皇帝讲究的就是“杀鸡儆猴” 。 “讳名故事”传开之后，这对民间百姓们是一种精神上的震慑，自然没有人敢使用“zhu”这个音。
题字屠夫户
据不完全统计，明朝初期大概有4000多万人口。天底下这么多百姓，难道就因为这件事儿彻底杜绝“猪”字的出现？表面上我不提，不代表背后不说，身为天下之主，朱元璋更是有数。
军令不责众，难道你把所有人都杀了？这恐怕不现实。自己能做的就是睁一只眼闭一只眼，只要不在自己面前提起就够了。这一点在哪儿能体现，民间还流传着这样一则故事。

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大明建立后的第一个春节，朱元璋到民间视察。家家户户都贴着春联，唯独一个屠夫店的门两边却光秃秃一片。朱元璋上前询问：“为什么不给自家张贴对联，你不知道是春节吗？”
这位屠夫支支吾吾地回答：“自己没什么文化，不知道该写什么” ，话罢，连忙跪在地上不断磕头，希望皇帝开恩留得个人一条性命。一旁还有人小声嘀咕：风光一辈子，这下命没了。
就在所有人都以为屠夫丢掉性命的时候，朱元璋却大笔一挥，当场为他提了一幅对联：双手劈开生死路，一刀割断是非根。从这里也可以看出，朱元璋对“zhu”其实并无太大忌讳。
无法禁此音
天下分久必合，合久必分，本以为这件事情会顺顺当当地持续到明朝灭亡，就会从此画上句号。谁曾想到朱厚照时期，一道圣旨的颁布，让民间“禁猪令”再次被推向巅峰。

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时上巡幸所至，禁民间畜猪，远近屠杀殆尽等等，几十年间从未有过“猪肉”的出现。后来的一场祭祀中，有位大臣向朱厚照进谏，表示祭祀中不能没了猪肉，否则就是对上天的不敬。
不仅如此，民间的“五畜”中也包含了“猪” 。封建时代下缺乏科学依据，风水学很大程度上左右了人们的生活。没有了猪，老百姓对美好生活的期待就少了很多，进而影响的就是天下。