北方人多用莲藕做菜，故称莲菜或藕菜，而南方人一般叫藕，果蔬兼用，可入菜亦可生食 。
藕属睡莲科植物，它的品种有两种，即七孔藕与九孔藕 。藕性温，含丰富的单宁酸，具有收敛性和收缩血管的功能 。
冬季适合吃什么，相信大家看完360常识网整理的文章都有所了解，这些食材都是比较常见的，蔬菜具有丰富的营养，膳食纤维还能促进消化，可以防备便秘，平时可以多吃些蔬菜，冬季还可以搭配一些肉食食用，让营养更加全面，也能做出很美味的食谱！
- 把葡萄皮一起吃下竟有那么多好处？
- 吃水果皮有哪些好处？
- 吃虾皮最能补钙竟是个误区,食物补钙要遵循科学原则
- 日常吃油别太专一的选择一种,很多调和油都是卖噱头
- 方便面是不是垃圾食品,方便面多吃真的不利于健康
- 太常吃粗粮竟也会引发肥胖,粗粮并不是吃越多越好
- 猫咪吃驱虫药会拉虫子吗,猫咪驱虫和疫苗要间隔几天
- 狗吃体内驱虫药会拉稀吗,幼犬第一次驱虫时间
- 吃大蒜有什么好处 这七大好处你可知道
- 吃蚕豆会得蚕豆病吗 蚕豆病并非蚕豆引起的