现下吃牡蛎正当季,口感鲜嫩多汁营养美味又滋补( 二 )


制作方法
1、预备原料 。
2、锅中加入油、八角、花椒粉,中火爆香 。
3、下入肉片,翻炒到肉变白 。
4、加入酸菜丝,翻炒2分钟 。
5、加入骨汤,旺火大火煮沸 。加入牡蛎,再次煮开 。
6、转文火煲煮15分钟,就可以了,最后加盐调味 。