调酒只知道酒还是不够的还要知道一些较简单的酒杯 。而酒杯由于用途的不同,大小和外形也是不一样的 。为各种酒搭配上较适合它们的杯子也是十分重要的 。下面小编给大家详细介绍一下鸡尾酒杯名字和图片!
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鸡尾酒杯(Cocktailglass):也叫马天尼杯,这是鸡尾酒中较常用的杯子 。也是短饮鸡尾酒较多使用的杯子 。
玛格丽特杯(margaritaglass):属于鸡尾酒杯的一种,是做玛格丽特系列鸡尾酒专用酒杯 。
飓风杯(Hurricaneglass):常用的热带鸡尾酒用杯,比如龙舌兰日出就会用到这款酒杯 。
利口杯(Liqueurglass):利口杯的容量只有1OZ,是人们饮用利口酒,或部分鸡尾酒会用到的杯子,在纯饮特基拉等烈酒的时候也会用到 。在美国这种杯子又被成为Cordial 。
古典杯(Oldfashionedglass):是在加冰的情况下饮用蒸馏酒时主要使用的杯子,古典鸡尾酒,尼格龙尼等等也都会用到这种杯子 。
柯林杯(Collinsglass):柯林杯的容量为12OZ,主要新加坡司令等鸡尾酒会用到这个杯子 。还有另一个名字叫TallHighballglass 。
高球杯(Highballglass):高球杯是用来盛放GinTonic,Fizz风格的鸡尾酒,杯子的容量为8-10OZ 。通过形态可以分为无腿杯和高脚杯 。比科林斯杯稍矮,较宽 。
烈酒杯(Shotglass):是在不加冰的情况下饮用除了白兰地以外的蒸馏酒时所用到的杯子,杯子的容量大约在1-2OZ的范围内 。
香槟杯(Champagneglass):香槟杯分碟型和郁金香型两种 。碟形的香槟杯适合短饮,而郁金香型适合慢慢饮用 。郁金香型杯的杯口较窄,这样酒的香气就会聚集在杯中不易散发出去 。
雪利酒杯(Sherrywineglass):饮用雪莉酒和波特酒时主要使用的杯子 。
【鸡尾酒的杯子介绍,鸡尾酒杯名字和图片大全】白兰地杯(Brandysnifter):白兰地酒杯的杯脚相比葡萄酒杯较低,杯肚较大 。由于品白兰地的时候需要饮酒的人用手中的温度去温暖酒,才会产生出白兰地的香气 。因而白兰地酒杯的杯脚较低 。同时杯口成郁金香型,也是为了防止白兰地的香气很快的散发出去 。
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