小虾拌番薯叶
食材：番薯叶500g ， 小虾100g ， 油盐生抽蒜头姜适量 。
做法：
1、小虾解冻洗净备用 。番薯叶摘好洗净备用 。
2、热锅下油 ， 爆香姜后将小虾倒入翻炒至熟 。
3、加盐调味后盛起备用 。
4、原锅再下油 ， 爆香蒜头后将番薯叶倒入翻炒 。
5、再加少许水将菜焖煮 ， 最后上碟前加盐和生抽调味 。
6、最后将炒好的菜放在盘子上 ， 上面再放上小虾即可
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