蒸苹果的功效与作用
蒸苹果的功效:
一、治疗腹泻
苹果含有丰富的鞣酸、果胶 , 其中鞣酸是肠道收敛剂 , 能够减少肠道分泌 , 遇到生理性腹泻以及肠道不适的症状 , 吃点蒸苹果见效特别快!苹果皮中含有大量鞣酸 , 想要通过蒸苹果治疗腹泻 , 最好连皮蒸着吃 , 如果担心残留农药 , 洗苹果的时候用食盐搓洗表皮就OK了 。
孩子拉肚子最让家长头疼 , 担心药物有副作用 , 不妨试试蒸苹果 , 将苹果去皮、挖掉果核 , 切块蒸熟 , 用勺子或者辅食研磨器捣碎成果泥 , 给孩子吃 , 可以起到止泻的作用 。
二、辅助降血糖、降血脂
苹果加热之后 , 多酚类天然抗氧化物含量会大幅增加 , 多酚具有降血糖、血脂的作用 , 想要通过饮食辅助降血糖 , 每天吃一个蒸苹果准错不了!
三、治疗内热
内热不重视 , 疾病容易缠身 , 口干目涩、牙龈发炎肿痛、便秘、心烦失眠等症状随之而来 , 苹果性平 , 蒸过之后可以缓解嘴唇热疮、牙龈发炎等内热症状 。
四、治大脖子病
蒸过的苹果是水果中的含碘王 , 碘含量相当于香蕉的8倍、橘子的13倍 , 熟苹果因此成为防治大脖子病的最佳水果 。
五、调理肠胃
苹果加热以后 , 膳食纤维和果胶得以软化 , 吃的时候不必费劲咀嚼 , 不会对胃肠造成刺激 , 能够养护肠胃 , 尤其适合肠胃功能不好的朋友食用 。
六、解酒
蒸过的苹果更容易被人体吸收并消化 , 加速乙醇合成水分 , 排出体外 , 从而缓解醉酒带来的呕吐、头晕头痛等不适症状 。
七、减脂瘦身
蒸苹果中含有丰富的果酸 , 能促进身体新陈代谢 , 减少脂肪积累 , 加上苹果热量低 , 而且富含膳食纤维 , 可以增加饱腹感 , 是减肥的理想食物 。
苹果这样做 , 好吃又营养
苹果红枣糖水
补血气 , 健脾胃
苹果红枣糖水具有补血、补气、健脾胃的作用 , 可以缓解脾胃虚弱、气血不足、乏力失眠等症状 , 脾胃虚弱的朋友不要错过这道美味糖水 。
材料:苹果1/2个 , 红枣2颗 , 枸杞少许 , 银耳、冰糖适量
步骤:
1、苹果去皮 , 切成两半 , 去核后切小块 。
2、把发过的银耳和红枣小火熬煮1个小时 , 再将苹果块、枸杞和冰糖一同放到锅里 , 大火煮沸转小火炖20—25分钟 。
3、盛出来 , 待温度稍微变凉即可食用 。
苹果金橘饮润肺 , 清热 , 化痰
金桔是冬日的时令 , 可以清火气 , 止咳化痰 , 常吃还能预防感冒 , 金桔和苹果榨果汁 , 具有清热化痰的功效 , 在干燥的冬日饮用再合适不过了!
材料:苹果1个 , 金桔10个、龙舌兰蜜少许
步骤:
1、将苹果去皮切片 , 金桔洗净切碎 , 将水果榨橙汁 。
2、把果汁煮沸 , 加入龙舌兰蜜即可 。
苹果楂枣粥
健脾 , 祛瘀 , 促消化
山楂开胃 , 红枣补血 , 和苹果一起熬粥 , 可以健脾去瘀 , 促进消化 , 如果没有胃口 , 熬点苹果楂枣粥来吃 , 美味又开胃!
材料:苹果300克 , 干山楂15克 , 红枣5颗 , 小米150克
步骤:
1、苹果洗净去皮 , 切成小块 。
2、小米、红枣、山楂和苹果块一同入锅 , 加水熬成粥即可 。
葡萄酒煮苹果
活血 , 治痛经 , 减肥
葡萄酒具有活血化瘀的作用 , 苹果含有丰富的维生素B6 , 两种食材一起炖煮 , 可以疏通经络 , 对痛经有很好的治疗效果 。
苹果中的苹果酸 , 可以分解脂肪 , 具有减肥去脂的功效 , 葡萄酒下肚后4个小时就可以被人体消耗掉 , 葡萄酒煮苹果可是难得的减肥美食!
材料:苹果1个 , 葡萄酒150g , 清水120g , 红糖少许 , 柠檬片3片
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