【爱历史】中国古代的“丰收”，你知道多少？

9月23日是二十四节气中的秋分，也是“中国农民丰收节” 。
“丰收”是个古老的词汇。丰，厚、多、富饶；收，收获。
丰收的概念很早就兴起了，无论是渔猎还是种植，谁都希望有个好收成。但最迟到三国时期， “丰收”这个词汇出现了。《三国志·常林》：当时旱蝗，林独丰收，尽呼比邻，升斗分之。
自古以来，人们都期盼丰收。他们将这个希冀写进诗文，带入娱乐活动，也留在传世画作之中。

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丰稔图唐·韩滉（传）现藏北京故宫博物院
这是一幅唐人的画作，名为《丰稔图》。画面中用两只肥牛和两个手舞足蹈的人来表达丰收的概念。
很多学者对这幅画进行解读。有的学者认为是丰收之际的牧牛图，牧童目光前方是丰收的庄稼。但这样的说法有些隔靴搔痒。
在民间，秋分之日有“送秋牛”的习俗。这一天，巧言善唱的民间高手——“秋官” ，要带着提前准备好的秋牛图，开始一天的“送牛” 。每到一家，便会说一些和丰收相关的吉祥话，说到欢喜处，主人给赏钱。
为什么会送牛？因为在农业社会，牛勤勉耕耘，助力农事，是不可或缺的好帮手。牛，扮演着极为重要的角色。立春，春暖花开，即将耕种，人们祈求风调雨顺、庄稼丰收，要祭春神、打春牛；到了秋分，庄稼收获，人们要庆祝，要祭祀，所以会“送秋牛” ，送一幅牛图，也是送一个丰收。
这幅画作，两只肥硕的牛，就是丰收的象征，而旁边载歌载舞的儿童，则表达了丰收的喜悦。

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宣宗嘉禾图明·朱瞻基现藏台北故宫博物院
除了牛之外，古代画家在表达丰收这一概念时，还会直接画出粮食作物。如明代、元代流行的“嘉禾图” ，画面中禾穗饱满，寓意丰收。

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嘉禾图轴（局部）元·佚名现藏台北故宫博物院
“秋收仓廪足，不怕瓦雀多” 。画家还会在画面上添加几只鸟雀深化丰收主题。这几乎成为一种表达范式。
李安忠是南宋画院的翘楚，他画过一幅《丰稔图》，秋粳重穗，一雀啄粒，四鹑栖息，一翘首仰望，栩栩如生。
鹌鹑，是国画中常见的一种鸟，有四季平安、安康、安居、安祥之意。

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丰稔图宋·李安忠
在传为南宋李迪画的《谷丰安乐图》中，也用了四只麻雀和一支稻穗来表达丰收这个主题。

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谷丰安乐图南宋李迪(传)现藏台北故宫博物院
祈求丰收，不只是在春社、秋社这个特定的时段，在任何时刻都可以。
在宋代风俗画《大傩图》中，人们在冬日开展驱除疠疫的活动。但从画面看，其中增加了许多农具——斗、箩、箕之属，可见除了驱除邪祟，还有祈求丰收的意味。

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《大傩图》中有不少农具宋·佚名现藏北京故宫博物院
【【爱历史】中国古代的“丰收”，你知道多少？】“五谷者，万民之命，国之重宝” ， “丰收”意义重大。