3.老姜切丝,罗汉果掰碎;
4.秋梨块和大枣放入料理机或是破壁机或是搅拌机;
5.将秋梨和大枣充分打成蓉,没有各种机的也可以用擦板擦成蓉;
6.将打成蓉的梨放入锅,加入其余的材料,盖锅盖大火煮开转小火熬20分钟,期间需要搅拌几次防止粘锅;
7.关火后略微降温至不烫手,将梨蓉用两层或三层纱布过滤2遍,纱布越细过滤出来的汁水就越精华;
8.只留过滤出来的汁水,渣子不要;
9.将汁水中火煮开,中小火熬,期间时不时搅拌,待汁水开始变浓就要转小火熬,边熬边搅拌,千万不要粘锅,熬到最后感觉很透亮,也很浓稠时关火;
10.室温下使秋梨浓缩汁降温至不烫手,加入蜂蜜充分搅匀制成秋梨膏,将其装入用开水烫过的瓶子中密封,放在冰箱冷藏保存,饮用时用温水调开一勺秋梨膏饮用即可 。
13、三仁粥
原料:
白果仁5克、甜杏仁10克、胡桃仁10克、粳米50克 。
做法:
【止咳润肺的食疗法 这些食疗法比吃药还管用】先将三仁洗净,放入锅中加水煮20分钟,再将粳米放入,再煮至米熟,即可食用,加少量冰糖亦可 。
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